Картопля з м`ясом в мультиварці

Картопля з м`ясом в мультиварці - це універсальне, класичне блюдо, швидке в приготуванні і виступає як повноцінний обід, який поєднує в собі гарнір і м`ясне блюдо. Існує безліч рецептів його приготування, давайте розглянемо деякі з них.

Запечена картопля з м`ясом в мультиварці

Складові:

• картопля - 10 шт .;
• м`ясо - 500 г;
• часник - 3 зубчики;
• зелень кропу - 1 пучок;
• масло рослинне;
• сметана - 200 мл;
• цибулина - 1 шт .;
• помідор - 1 шт .;
• сир - 100 г;
• соєвий соус - 2 ст. ложки;
• спеції.

приготування

М`ясо промиваємо, обсушуємо, нарізаємо на невеликі шматочки, кладемо в миску, додаємо трохи сметани, соєвого соусу, спеції, перемішуємо і залишаємо на 2 години. Цим часом чистимо поки цибулину, шаткуємо півкільцями. Обробляємо печериці та нарізаємо їх скибочками. Наливаємо в чашу мультиварки рослинне олію і пасеруємо підготовлені овочі в режимі «Жарка».

Картоплю чистимо, нарізаємо кружечками. Тепер акуратно викладаємо овочеву обсмажування і кидаємо в чашу подрібнений картопля. Сметану розбавляємо трохи водою, додаємо спеції, заливаємо картоплю і викладаємо шар маринованого м`яса. Зверху нарізаємо кружечками помідори, посипаємо все свіжою зеленню і тертим сиром. Закриваємо кришку приладу, вибираємо програму «Випічка» і чекаємо сигналу готовності хвилин 45.

Рецепт картоплі з м`ясом в мультиварці

Складові:

• цибулина - 1 шт .;
• м`ясо - 500 г;
• морква - 1 шт .;
• вода - 1 л;
• картопля - 500 г;
• масло рослинне - 2 ст. ложки;
• спеції;
• лавровий лист - 1 шт.

приготування

М`ясо добре промиваємо, розрізаємо на невеликі шматочки. Картоплю чистимо, шаткуємо великими кубиками, а моркву подрібнюємо на крупній терочке. У чашу мультиварки наливаємо рослинне олію, включаємо режим «Жарка» на 15 хвилин, викладаємо м`ясо і готуємо його при закритій кришці 10 хвилин. Потім відкриваємо кришку приладу, ретельно все перемішуємо, додаємо подрібнений цибулька і морква, пасеруємо все разом ще хвилин 5, до золотистого кольору.

Після сигналу готовності, перемішуємо блюдо, приправляємо сіллю, спеціями за смаком, посипаємо меленим перчиком і викладаємо зверху шар картоплі. Тепер вливаємо трохи кип`яченої води, закриваємо кришку, встановлюємо режим «Гасіння» і готуємо 1 годину. За 5 хвилин до закінчення програми, кидаємо лавровий листочок і залишаємо потомитися 10 хвилин в режимі «Підігрів». тушкована картопля з м`ясом подаємо до столу гарячим, посипавши посіченою свіжою зеленню.

Картопля з м`ясом і грибами в мультиварці

Складові:

• гриби - 500 г;
• м`ясо - 500 г;
• цибулина - 1 шт .;
• картопля - 1 кг;
• вода - 2 ст .;
• лавровий лист;
• спеції;
• свіжа зелень;
• морква - 1 шт.

приготування

Розглянемо ще один спосіб, як приготувати картоплю з м`ясом в мультиварці. М`ясо обробляємо, промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками. Гриби чистимо, шаткуємо пластинами, а картопля - брусочками. Цибулину дрібно рубаємо, моркву натираємо на терочке. тепер в чашу мультиварки наливаємо рослинне олію, викладаємо шматочки м`яса, закриваємо кришку, встановлюємо режим «Випічка» і обсмажуємо спочатку хвилин 20. Потім додаємо гриби, цибуля і морква. Ретельно все перемішуємо, закриваємо кришку приладу і тушкуємо все разом на режимі «випічка» ще 20 хвилин.

Після закінчення цього часу кидаємо до м`яса і грибів нарізану картоплю, солимо, заправляємо спеціями, підливати воду і перемішуємо. Знову встановлюємо режим «Випічка» і готуємо печеня з м`ясом і грибами в мультиварці ще приблизно 50 хвилин. У процесі приготування перемішуємо блюдо кілька разів і подаємо на стіл в гарячому вигляді.

Відео: Тушкована картопля з м`ясом в мультиварці REDMOND M90

Відео: Картопля з м`ясом в мультиварці. Картопля запечена з яловичиною і овочами в мультиварці.