Рис на гарнір в мультиварці
Дуже часто при приготуванні рису кінцевий результат засмучує господинь. Гарнір не виходить розсипчастим або ж просто перетворюється в кашу. Наявність мультиварки вирішить цю проблему і зробить рис неймовірно смачним і розсипчастим. Досить тільки дотримати деякі тонкощі його приготування в цій кухонної помічниці. Про них ми і розповімо в рецептах нижче.
Як приготувати смачний, розсипчастий рис на гарнір в мультиварці?
Складові:
- рисова крупа - 360 г;
- вода фільтрована - 800 мл;
- сіль.
приготування
Успіх в приготуванні рису частково залежить від якості крупи, а також від правильної її підготовки перед варінням. Вибираємо якісний рис, промиваємо його дуже ретельно до прозорої води, закладаємо в мультікастрюлю і заливаємо фільтрованої підсоленою водою. На дисплеї пристрою вибираємо функцію «Плов» або «Гречка» і готуємо до завершення програми. Можна також використовувати режим «Варка» вибравши підпункт «Звичайна».
Як зварити в мультиварці на гарнір рис з овочами?
Складові:
- крупа рисова - 180 г;
- вода фільтрована - 300 мл;
- морква - 125 г;
- цибуля ріпчаста - 125 г;
- горошок зелений заморожений - 90 г;
- болгарський солодкий перець - 125 г;
- рослинну рафіновану олію - 70 мл;
- спеції - за смаком;
- часник - 2 зубці;
- сіль за смаком.
приготування
Насамперед очищаємо і шаткуємо дрібненькими кубиками ріпчасту цибулю і закладаємо його в мультікастрюлю, попередньо налив в неї рафінованої олії. Включаємо пристрій, вибираємо функцію «Жарка» або «Випічка» і пасеруємо цибулю до прозорості. За цей час очищаємо і пропускаємо через тертку морква і часник, а солодкий болгарський перець позбавляємо від плодоніжки і насіннєвий коробки і нарізаємо невеликими кубиками. Закладаємо всі підготовлені овочі в ємність мультиварки, додаємо ретельно промитий до прозорості води рис, кидаємо також заморожений горошок, спеції і сіль, вливаємо гарячу фільтровану воду і переводимо прилад на режим «Гречка» або «Плов» і чекаємо завершення програми. Перед подачею вміст мультікастрюлі перемішуємо.
Такий гарнір з рису з овочами в мультиварці прекрасно підійде до риби, м`яса або стане відмінним самостійним легким стравою на сніданок або на вечерю.
Як відварити рис на гарнір в мультиварці з грибами?
Складові:
- рисова крупа - 350 г;
- вода фільтрована - 600 мл;
- гриби - 450 г;
- цибуля ріпчаста - 75 г;
- морква - 75 г;
- сметана - 75 г;
- спеції - за смаком;
- олія рафінована рослинна;
- чорний мелений перець;
- сіль.
приготування
Очищений і нарізану цибулю і грибочки обсмажуємо в мультікастрюле на рафінованій олії в режимі «Випічка» або «Жарка». Потім додаємо натерту моркву, сметану, закладаємо добряче промитий рис, вливаємо гарячу фільтровану воду, додаємо сіль, перець і спеції і переводимо прилад в режим «Рис», «Плов» або «Гречка». Перед подачею вміст мультікастрюлі перемішуємо.