Свинина в мультиварці

Одна з переваг свинячого м`ясо в тому, що його практично неможливо зіпсувати, яким би способом воно не було приготовлено. Простота в приготуванні свинини пробуджує бажання зробити з неї щось незвичайне і вишукане. А про що ще мріє будь-яка господиня? Звичайно ж про те, щоб можна було готувати не переживаючи, яким вийде м`ясо - соковитим чи ні? Та й просто хочеться здивувати оточуючих не тільки своєю кухнею, а й зовнішністю. Тільки ось як завжди доводиться вибирати, зайнятися собою, йди ж все-таки приділити час і увагу готуванні? У таких ситуаціях ідеальним рішенням є приготування їжі в мультиварці. Ми вам розповімо про приготування свинини в мультиварці, а точніше про рецепти, за якими можна приготувати дивовижні страви, навіть для святкового столу.

Свинина з грибами в мультиварці

Складові:

свинина - 600 г;
печериці - 450 г;
цибуля - 2 шт .;
часник - 3 зубчики;
масло рослинне
вода - 200 мл;
сіль і приправи - за смаком.

приготування

Свинину добре промийте і наріжте порційними шматками. Гриби наріжте скибочками, часник і цибулю подрібніть. Візьміть чашу мультиварки, влийте в неї масло і добре прогрійте його. Додайте гриби, м`ясо, часник і цибулю, після цього додайте сіль і перець за смаком. Ретельно перемішайте і включіть на одну годину режим «Гасіння». Час від часу помішуйте м`ясо з грибами. За 20 хвилин до готовності, влийте воду (можна і без води) і перемішайте. Можете додати лавровий лист і інші прянощі. Коли страва готова, викладаємо м`ясо на блюдо і зверху викладаємо тушковані гриби. Для гарніру підійде рис або свіжі овочі.

Свинина з овочами в мультиварці

Складові:

свинина - 500 г;
цибуля - 2 шт .;
помідори - 2 шт .;
морква - 1 шт .;
капуста - невеликий качан;
баклажан - 1 шт .;
томатна паста - 2 ст. ложки;
часник - 2 зубчики;
борошно - 1 ст. ложка;
петрушка - 1 пучок;
рослинна олія.

приготування

Поріжте півкільцями цибулю, натріть на великій тертці моркву, а м`ясо поріжте кубиками. Поставте їх у чашу мультиварки і підсмажте на режимі «Випічка». Наріжте баклажани, помідори, петрушку і нашинкуйтекапусту. Додайте овочі в чашу. Потім покладіть петрушку, борошно і томатну пасту. Посоліть і перемішайте все. Додайте в м`ясо з овочами воду і готуйте в режимі «Гасіння» півтори години. При подачі прикрасьте блюдо рубаною зеленню.

Ескалоп зі свинини в мультиварці

В мультиварці можна приготувати не тільки прості на перший погляд страви, а й більш вишукані, гідні ресторанного меню.

Складові:

свинина - 300 г;
картопля - 5 шт .;
цибуля - 2 шт .;
сир - 100 г;
майонез - 4 ст. ложки;
рослинна олія;
сіль і приправи - за смаком.

приготування

Змастіть дно мультиварки рослинним маслом і покладіть картоплю, нарізану кружечками. Посоліть і додайте приправ. Поверх картоплі покладіть цибулю півкільцями. М`ясо наріжте тонкими пластинами і, приправивши його з двох сторін, укладіть поверх лука. На завершення посипати сиром і змастіть майонезом. Гасіть ескалоп в режимі «випічка» 45 хвилин.

Свинина з гречкою в мультиварці

Незважаючи на безліч рецептів для приготування свинини в мультиварці, найулюбленішими і популярними залишаються найпростіші.

Складові:

гречка - 1 ст .;
свинина - 400 г;

цибуля - 1 шт .;
морква - 1 шт .;
вода - 2 ст .;
перець, сіль, лавровий лист.

приготування

М`ясо наріжте шматочками і обсмажте в режимі «Випічка» приблизно 15-20 хвилин. Додайте дрібно нарізану цибулю і моркву. Перемішайте і тушкуйте ще 15 хвилин разом зі свининою. Промийте гречку, додайте її до м`яса і залийте водою. Додайте спецій і сіль. У режимі «Гречка» або «Рис» готуйте ще 20 хвилин.