Як згасити капусту в мультиварці?

Немає нічого кращого легкого і смачної страви, яке може бути і гарніром, і корисним перекусом. Саме таким відмінним блюдом є тушкована капуста, яку при наявності мультиварки готувати - суцільне задоволення.

Варто сказати, що приготування тушкованої капусти в мультиварці займає чимало часу, але результат виходить просто блискучий.

Рецепт гасіння капусти в мультиварці

Складові:

капуста - 600 г;
сік з помідорів - 260 г;
болгарський перець - 1 шт .;
рослинне масло для смаження;
сіль, спеції за смаком.

приготування

Як же загасити капусту в мультиварці? Свіжу капусту нашаткуйте, посоліть і додайте спеції. Відіжміть її руками, а болгарський перець поріжте і смажте 40 хвилин в мультиварці в режимі «Випічка». Через 10 хвилин після початку обсмажування перцю додайте до нього сік з томатів і іноді помішуйте, а ще хвилин через 10 Відведіть туди ж капусту. Коли режим «Випічка» закінчиться, перемішайте вміст мультиварки і включіть режим гасіння на 1,5 години. Подавайте теплою або остигнула.

Тушкована капуста з овочами в мультиварці

Якщо у вас немає часу і бажання різати овочі, ми пропонуємо вам ще один дуже корисний і простий рецепт капусти з замороженої «Мексиканської сумішшю».

Складові:

капуста - 1 кг;
овочі заморожені «Мексиканська суміш» - 1 упаковка;
томатна паста - 3-4 ст. ложки;
рослинне масло для смаження;
спеції, сіль.

приготування

Капусту нашаткуйте, стінки мультиварки змастіть маслом, відправте в неї нарізану капусту, влийте півсклянки води, посоліть, поперчіть, додайте спеції і включіть режим «Гасіння» на 45 хвилин. Після цього відправте до капусти овочеву суміш і виставте режим «Випічка» на 20 хвилин.

Після закінчення часу додайте до капусти з овочами томатну пасту і знову ввімкніть режим «Випічка» на 10-20 хвилин. Коли час закінчиться, насолоджуйтеся приготовленої капустою.

Тушкована квашена капуста в мультиварці

Гасіння квашеної капусти в мультиварці є досить тривалим процесом, але аромат в цей час витає просто неповторний і смак виходить чудовий.

Складові:

капуста - 500 г;
куряче філе - 500 г;
цибуля - 1 шт .;
масло рослинне - 2-3 ложки;
спеції, сіль за смаком.

приготування

Квашену капусту трохи відіжміть, щоб прибрати зайву рідину. Філе помийте і поріжте невеликими шматочками. Налийте масло в мультиварку, виставте режим «Випічка» на 50 хвилин і спочатку обсмажте до напівпрозорості нарізану кільцями цибулю, потім додайте до нього капусту і курку, посоліть і поперчіть. За час готування кілька разів перемішайте страву.

Тушкована кисла капуста в мультиварці

Якщо ви хочете більш насиченого страви, ми розповімо, як приготувати тушковану капусту в мультиварці з копченою ковбасою і куркою.

Складові:

капуста квашена - 1 кг;
морквина - 2 шт .;
цибуля - 1 шт .;
помідор - 1 шт .;
ковбаса копчена - 300 г;
філе куряче - 300 г;
рослинне масло для обсмажування;

томатна паста - 1 ст. ложка.

приготування

Лук, помідор і куряче філе наріжте шматочками. Моркву натріть на крупній тертці. Мультиварку виставте на режим «Випічка» і відправте цибулю обсмажувати в маслі. Через деякий час додайте до нього моркву, курятину і помідор.

У цей час промийте капусту і покладіть її до курки і овочів. Потім відправте до неї томатну пасту і нарізану копчену ковбасу. Солити не варто, просто потрібно все добре перемішати. Після закінчення режиму додайте склянку води в мультиварку, виберіть режим «Плов» і приблизно через півтори години пробуйте готову страву.