Страви з капусти в мультиварці

Що можна приготувати з капусти? Та що завгодно, це і салати, і перші, другі страви, і різноманітні гарніри. До того ж, білокачанна капуста дуже корисна. У ній міститься багато вітамінів і мінеральних речовин. Страви з капусти можна приготувати не тільки на плиті, а й в мультиварці. Давайте розглянемо з вами кілька цікавих і смачних рецептів!

Картопля з капустою в мультиварці

Хочете смачно і ситно повечеряти після важкого робочого дня? Тоді пропонуємо вам приготувати цю страву!

Складові:

картопля - 6 шт .;
морква - 1 шт .;
сосиски - за бажанням;
цибуля - 1 шт .;
капуста - 300 г;
вода - 3 ст .;
сіль, перець - за смаком.

приготування

Спочатку чистимо картоплю і ріжемо соломкою разом з цибулею і морквою. Капусту дрібно шаткуємо. У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинного масла, кладемо порізані сосиски, цибулю і моркву. Обсмажуємо на режимі «Випічка» приблизно 7 хвилин. Потім додаємо картоплю, засипаємо капусту, солимо, перчимо і заливаємо все водою. Виставляємо таймер на 45 хвилин, і готуємо в режимі «Випічка», періодично помішуючи. Картопелька виходить апетитно поджаристой, а капуста дуже соковитою.

Капуста зі свининою в мультиварці

Пропонуємо вам ще одне смачне блюдо - капуста зі свининою. До речі, під час посту, м`ясо можна з легкістю замінити на гриби.

Складові:

капуста - 400 г;
свинина - 300 г;
цибуля - 1 шт .;
морква - 1 шт .;
томатна паста - 2 ст. ложки;
вода - 2 ст .;

сіль, спеції - за смаком.

приготування

У чашу мультиварки кладемо порізане соломкою м`ясо і обсмажуємо 20 хвилин на режимі «Випічка». Цим часом ріжемо дрібно цибулю, моркву трьом на крупній тертці і додаємо овочі до м`яса. Перемішуємо все і готуємо ще 15 хвилин. Потім додаємо томатну пасту, дрібно нарізану капусту, солимо і перчимо до смаку. Заливаємо водою, закриваємо мультиварку і тушкуємо свинину з капустою приблизно 45 хвилин на тому ж режимі. Смачного!