Як зварити кашу з кукурудзяної крупи?

Сьогодні у нас черговий корисний рецепт. Готувати ми будемо кашу з кукурудзяної крупи. Цей продукт відрізняється значним запасом найнеобхідніших елементів і безлічі вітамінів, але чомусь найчастіше господині обходять його стороною. Напевно, таке прикре непорозуміння через необізнаність і незнання алгоритму приготування страв з нього. Беремося виправляти становище і розповімо, як правильно зварити кашу з кукурудзяної крупи.

Як приготувати кашу з кукурудзяної крупи на воді в мультиварці?

Мультіварочное пристрій знає толк в приготуванні будь-яких страв, але особливо йому вдаються каші. Тому якщо ви є власником цього прекрасного кухонного гаджета, не замислюючись готуйте кукурудзяну кашу тільки в ньому.

Складові:

крупа кукурудзяна - 185 г;
вода очищена - 745 мл;
вершкове або рослинне рафіноване масло - 35 г;
дрібка солі.

приготування

Приступаючи до приготування каші з кукурудзяної крупи, промиваємо її ретельно до прозорості водички і поміщаємо в мультікастрюлю. Заливаємо крупу очищеною водою, подсаливаем за смаком і додаємо масло. В пост можна використовувати рафінована рослинна, а в іншому краще додати вершкове, так все ж смачніше. Вибираємо на дисплеї приладу режим «Каша» або «Гречка» в залежності від пристрою і чекаємо сигналу про завершення програми. Після цього даємо кашки дозріти хвилин п`ятнадцять в режимі «Підігрів» і можемо подавати.

Гарбузова каша з кукурудзяною крупою на молоці

Особливо смачна кукурудзяна каша на молоці з гарбузом. Спробуйте, вам неодмінно сподобається.

Складові:

крупа кукурудзяна - 180 г;
гарбуз - 320 г;
молоко - 740 мл;
цукровий пісок - 35 г;
дрібка солі;
топлене масло.

приготування

Насамперед для додання кашки особливого смаку обсмажуємо кукурудзяну крупу на сухій сковорідці протягом декількох хвилин або до ледь помітної зміни кольору. Після цього промиваємо крупу ретельно, заливаємо підігрітим до кипіння молочком і ставимо настоюватися і розбухати.

Тим часом саме займемося підготовкою гарбуза. гарбузова каша з кукурудзяною крупою Якщо у вас цілий плід, то промиємо його, разрежем навпіл, очистити від насіння і зовнішньої жорсткої шкірки, а необхідне нам кількість м`якоті нашаткуємо невеликими кубиками.

З`єднуємо запарену кукурудзяну крупу з молочком і підготовлену гарбуз в каструльці з товстим дном. Підсолюємо трохи, додаємо цукровий пісок, розмішуємо до розчинення всіх солоних і солодких кристалів, а потім знижуємо інтенсивність спека до самого мінімального, прикриваємо каструлю кришкою і Томім кашку до м`якості кукурудзяних крупіночек і овоча.

За готовності перед подачею заправляємо кашу топленим маслом.