Неповторний смак домашнього бананового морозива

Дуже багато рецептів домашнього морозива не передбачають використання для виготовлення морозива при готуванні. У багатьох з них застосовуються такі інгредієнти як ваніль, цукор і молоко. Все між собою змішується, а потім на певний час поміщається в морозилку. На цьому все, страва готова! Ось це чудо, чи не так? Однак як можливо подібне зробити?

Неповторний смак домашнього бананового морозива

зміст:

Безсумнівно, будь-яка людина, хоч щось трохи знає про фізичні процеси, пов`язаних з рідинами, розуміє, що потім ми отримаємо просту молочну брилу, а не такий бажаний кремовий пломбір. А щоб вийшло те, що потрібно, слід постійно помішувати масу, перешкоджаючи тому, щоб сформувалася цілісна кристалічна решітка. Отримати потрібну текстуру можна, застосувавши мороженицу, або все виконавши суворо за певною схемою. Але це варто зробити!

До речі, а Ви звертали увагу, що дуже рідко під час будь-якого застілля господиня подає домашнє морозиво? З чим це може бути пов`язано? Адже до такої смакоти однаково мають схильність дорослі і діти. Насправді багато хто просто впевнені, що цей десерт дуже складно, довго готувати. Що без спеціального обладнання його ніяк не можна зробити. Хоча Ви самі зможете переконатися, що це не так.

Дуже смачне морозиво з банана

У цій статті ми розмістимо простий рецепт приголомшливо смачного морозива з бананами, приготованого вдома. Отже, що, як, з чого нам потрібно зробити?

продукти:

  • банани (2 штуки);
  • 10-20% вершки (100 мл);
  • цукрова пудра (1 столова ложка);
  • лимонний сік (1 столова ложка).



Цей освіжаючий десерт з банана і вершків відрізняється насиченим смаком даного фрукта і красивим кремовим кольором. Якщо бажаєте, то щоб зробити подібне морозиво досить взяти тільки банани, а інші інгредієнти, включаючи пудру, лимонний сік і вершки, не є такими вже необхідними. Таку солодкість можна назвати вегетаріанської, її запросто можна їсти в піст. Для готування морозива потрібно наявність досить стиглих, навіть трохи переспілих, бананів.

готуємо поетапно

  1. Чистимо банани, ріжемо їх на великі шматочки і кладемо в морозильник на 3-4 години, поки вони повністю не замерзнуть.

бананове морозиво

  • Перекладаємо нарізані банани в блендер або подрібнювач.
  • бананове морозиво




    Інгредієнт слід гарненько перемолоти. Спочатку банани перетворяться в неоднорідну масу крихт, а після подальшого перемелювання стануть виглядати, як гладкий однорідний крем.

  • Додаємо цукрову пудру, вершки, а також лимонний сік. Знову збиваємо.
  • Маса, яку у нас вийшло зробити, перекладається в ємність і ставиться в морозильну камеру на кілька годин.
  • Протягом цього часу дістаємо морозиво кілька разів з холодильника, старанно перемішуємо, використовуючи для цього вилку. Так маса зможе рівномірно застигнути.
  • бананове морозиво

  • За допомогою спеціальної ложки для морозива або простий ложкою викладаємо вийшло ласощі в креманки, притрушуємо горішками або тертим шоколадом.
  • бананове морозиво

    Ось таке вийшло зробити смакота! Просто чудова новина для всіх ласунів, які, до того ж, віддають перевагу домашній, свежеприготовленную їжу. А хтось ще сумнівався, що морозиво готується і в домашніх умовах! Між іншим, його можна готувати і по вихідним для своєї сім`ї, і на якісь особливі події, щоб приємно здивувати і порадувати дорогих гостей.

    Не забудьте, що

    1. приготоване морозиво можна зберігати в закритій ємності в холодильнику близько двох місяців;
    2. не ігноруйте питання декорування десерту. Морозиво дуже красиво виглядає в креманках, а якщо для прикраси використовувати ще інші елементи або їстівні інгредієнти, наприклад, коктейльну вишеньку або тертий шоколад, то вигляд страви буде чудовий.

    Погодьтеся, що подача страв - це важливо.

    Подібний вищеописаного рецепт можете використовувати і Ви, тільки тут уже відсутня в приготуванні лимонний сік.

    Приємного всім апетиту! Постарайтеся докласти трохи зусиль і приємно здивувати своїх близьких, приготувавши для них цю смакоту! І Ви все разом зможете поласувати неповторним банановим морозивом, виготовленим в домашніх умовах.

    Поділися в соц мережах:

    Схоже
    Увага, тільки СЬОГОДНІ!