Морозиво з йогурту

Літо завжди радує нас своїми теплими, сонячними днями, але часом нам дуже хочеться трохи охолонути. Ми хочемо поділитися з вами сьогодні і розповісти, як зробити морозиво з йогурту. Такий десерт під силу приготувати будь-якій господині, а виходить неймовірно смачним і оригінальним.

Дієтичне морозиво з йогурту

Складові:

йогурт - 500 мл;
лимонний сік - 1 ч. ложка;
малина - 200 г;
цукровий пісок - 100 г.

приготування

Беремо цукор, малину і лимонний сік, кладемо все в блендер і гарненько збиваємо. Потім отриману масу переливаємо в мисочку, викладаємо туди йогурт і перемішуємо. Тепер беремо мороженицу, виливаємо приготоване морозиво і готуємо за інструкцією, що додається до приладу. Потім переливаємо десерт в контейнер і прибираємо для застигання в холодильник. Зберігатися такі ласощі може протягом 2 тижнів.

Рецепт морозива з йогурту

Складові:

цукрова пудра - 200 г;
лимон - 2 шт .;
йогурт - 300 мл;
жирні вершки - 400 мл.

приготування

Перш ніж почати приготування морозива, нам необхідно зняти з лимона шкірку, натерти її за допомогою терочку, а потім вичавити з лимона сік. Далі з`єднуємо його з цукровою пудрою, додаємо цедру і перемішуємо до повного розчинення. Тепер беремо вершки, гарненько їх охолоджуємо і збиваємо міксером. При збиванні вливаємо тоненькою цівкою йогурт, а потім поступово вводимо лимонну масу і продовжуємо збивати ще протягом 10 хвилин. Відправляємо готову основу на 2 години в холодильник, а потім подаємо домашнє морозиво з йогурту на стіл, розклавши десерт по креманках.

Морозиво з йогурту і фруктів

Складові:

лимонний сік - 1 ст. ложка;
цукрова пудра - 50 г;
фруктовий йогурт - 500 мл;
ягоди і фрукти - 300 г.

приготування

Для приготування морозива з йогурту, беремо міксер і з його допомогою перетворюємо ягоди в пюре. Потім додаємо йогурт, вливаємо трохи соку лимона і гарненько збиваємо масу до однорідності. Далі всипаємо цукрову пудру і виливаємо все в спеціальний контейнер. Відправляємо морозиво в холодильник і засікаємо приблизно 3-4 години для застигання.

Морозиво з йогурту

Складові:

цукор або цукрова пудра - 150 г;
свіже манго - 150 г;
питний йогурт - 600 мл;
магазинний крем - 150 г;
лимонний сік - 3 ч. ложки.

приготування

З самого початку беремо всі необхідні інгредієнти, виливаємо їх в миску і перемішуємо до однорідності. Потім додаємо порізане кубиками манго і злегка збиваємо. Тепер нам потрібно мороженица, в якій ми заморожуємо морозиво до 12 градусів. Готове ласощі подаємо в високому скляному келиху для вина, прикрасивши за бажанням свіжими, стиглими фруктами і ягодами.

Морозиво з йогурту і згущеного молока

Складові:

йогурт натуральний - 300 мл;
згущене молоко - 150 мл;
банани - 3 шт .;
цукрова пудра - 2 ст. ложки;
сирок солодкий - 1 пачка;

варення - за бажанням.

приготування

Питний йогурт виливаємо в глибоку чашу. Банани беремо найстигліші, чистимо від шкірки і розламуємо на шматочки. Потім викладаємо фрукти до йогурту, додаємо сирок і за допомогою блендера збиваємо всі складові десерту до однорідності. Після цього пробуємо ласощі на смак і, якщо вам здалося, що воно вийшло не дуже солодким, всипаємо до смаку цукрову пудру.

При бажанні прикрашаємо морозиво консервованими ягодами або свіжими фруктами. Тепер беремо відповідні невеликі стаканчики, розливаємо туди підготовлену суміш і прибираємо десерт в морозильник. Приблизно через 2-3 години у вас буде готове чудове і смачне морозиво з банана і йогурту.