Страви з вівсяних пластівців

Не знаєте, що і як приготувати з вівсянки? Тоді наша сьогоднішня стаття для вас. Ми пропонуємо вам варіанти найпоширеніших страв з вівсяних пластівців.

Перед тим як приступити до приготування вівсяної каші необхідно ознайомитися з інструкцією приготування, зазначеної на упаковці, яку ви придбали. Кожен виробник користується своїми стандартами при виробництві пластівців і тим самим відрізняються і способи приготування (а саме пропорції співвідношення рідини і крупи), і час термічної обробки.

Як зварити кашу з вівсяних пластівців?

Складові:

пластівці вівсяні - 100 г;
молоко - 200 мл;
вода - 200 мл;
цукровий пісок - 2 ст. ложки;
сіль за смаком.

приготування

У каструльку наливаємо молоко і воду, підігріваємо до кипіння, висипаємо вівсяні пластівці, додаємо цукор, сіль і перемішуємо. Даємо прокипіти одну хвилину, вимикаємо плиту і залишаємо під кришкою ще на п`ять хвилин. Каша готова. Подавати її можна з найрізноманітнішими фруктами, горіхами, родзинками, а також приправляти різними пікантними добавками, такими як кориця, апельсинова і лимонна цедра і інші.

Дуже смачною виходить випічка з вівсяних пластівців, а готується вона не просто, а дуже просто.

Печиво з вівсяних пластівців і банана

Складові:

пластівці вівсяні - 1 склянка;
стиглі великі банани - 2 шт .;
горіхи будь - за смаком;
родзинки, цукати або сухофрукти - за бажанням;
кориця - до смаку;
вершкове або рослинне масло для змащення дека.

приготування

Очищені банани розламуємо на шматочки, складаємо в мисочку і розчавлює виделкою. Додаємо вівсяні пластівці, горіхи, родзинки, за бажанням цукати, родзинки або сухофрукти і гарненько перемішуємо. Формуємо руками печеньки круглої форми і укладаємо на деко, застелене попередньо пергаментним папером і промазаний вершковим маслом. Випікаємо в нагрітій до 180 градусів духовці п`ятнадцять хвилин.

Млинці з вівсяних пластівців

Складові:

пластівці вівсяні - 1 склянка;
молоко - 2 склянки;
яйця - 2 шт .;
борошно - 4 ст. ложки;
цукровий пісок - 2 ст. ложки;
розпушувач - 1/2 ч. ложки;
сіль - 1/4 ч. ложки;
рослинне масло - 1 ст. ложка;
один скибочку свинячого сала для змащування сковороди.

приготування

Нагріваємо в ковшике молоко до кипіння, всипаємо вівсяні пластівці, перемішуємо і даємо повністю охолонути. Потім подрібнюємо масу блендером, додаємо яйця, борошно, розпушувач, сіль, цукор і рослинне масло і розмішуємо гарненько до однорідності. Розпечену сковороду промазуємо скибочкою сала, наливаємо невелику кількість приготованого тесту і розрівнюємо. Якщо у вас сковорода з антипригарним покриттям, то момент змазування можна пропустити. Підсмажуємо з двох сторін до красивого коричневого кольору.

Готові млинці промазуємо вершковим маслом і подаємо зі сметаною, згущеним молоком, варенням або фруктовим сиропом.