Вівсяне печиво без борошна

Більшість уже дорослих людей неодмінно пам`ятають з дитинства казковий смак вівсяного печива. А чи знаєте ви, що ці ласощі без праці можна спекти в домашніх умовах. Воно виходить дуже смачним, менш калорійним, розсипчастим і ніжним. Давайте розглянемо з вами як приготувати печиво з вівсянки без борошна.

Рецепт вівсяного печива без борошна

Складові:

• масло вершкове - 200 г;
• цукровий пісок - 1 ст .;
• яйця - 2 шт .;
• пластівці вівсяні - 3 ст .;
• сода - 1 ч. ложка;
• цукор ванільний - 15 г;
• кориця мелена - на смак.

приготування

Вершкове масло розтираємо з ванільним цукром, цукровим піском і меленою корицею. Потім розбиваємо яйця, розмішуємо, кладемо пластівці, соду, погашену лимонним соком, ретельно перемішуємо і прибираємо тісто в холодильник приблизно на півгодини. Цим часом вівсяні пластівці як слід, разбухнут. Після цього застилає пергаментним папером, змащуємо вершковим маслом і посипаємо трохи манкою. Далі тісто ділимо на кілька однакових частин, формуємо невеликі кульки орієнтовно розміром з волоський горіх. Потім робимо з них коржики і кладемо акуратно на деко. Випікаємо наше печиво близько 35 хвилин в заздалегідь прогрітій, до температури 180 градусів, духовці.

Рецепт печива без борошна

Складові:

• вівсяні пластівці - 150 г;
• яйце - 2 шт .;
• молоко - 50 мл;
• рослинне масло - 2 ст. ложки;
• цукровий пісок - 2 ст. ложки;
• ванілін - за смаком;
• розпушувач - щіпка.

приготування

Пластівці перемелює, додаємо ванілін, кладемо розпушувач, розбиваємо яйця, вливаємо олію і молоко. Гарненько перемішуємо масу і поступово всипаємо цукор. Даємо пластівців гарненько розбухнути і викладаємо тісто ложкою на деко, змащене маслом. Випікаємо ласощі при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин.

Шоколадне вівсяне печиво без пшеничного борошна

Складові:

• вівсяні пластівці - 10 ст. ложок;
• масло арахісове - 250 мл;
• яйце - 2 шт .;
• шоколадні чіпси - 160 г;
• харчова сода - 1 ч. ложка;
• коричневий цукор - 160 г;
• екстракт ванільний - 1,5 ч. ложки.

приготування

Духовку заздалегідь запалюємо і розігріваємо до 175 градусів. У маленькій мисці змішуємо вівсяні пластівці з содою і відставляємо посуд в сторону. В іншій ємності збиваємо до однорідної маси міксером арахісове масло з цукром, ваніліном і яйцями. Додаємо сухі інгредієнти і перемішуємо дерев`яною ложкою. Акуратно кладемо шоколадні чіпси і викладаємо тісто невеликими порціями на деко на відстані 5 см один від одного. Випікаємо печиво 10 хвилин, і дістаємо з духовки відразу ж, як тільки краї почнуть трохи підрум`янюватися. наше чудове шоколадне печиво без борошна готово!

Дієтичне вівсяне печиво без борошна і яєць

Складові:

• маргарин - 125 г;
• рідкий мед - 125 мл;
• кориця - 1 ст. ложка;
• лимонна цедра - за смаком;
• дрібна вівсянка - 100 г;
• велика вівсянка - 200 г;
• сіль - щіпка;
• кунжут для посипання - 50 г;
• горіхи - за бажанням.

приготування

У каструльці розтоплюємо маслечко, додаємо рідкий мед, цедру, подрібнені горіхи, мелену корицю і сіль. Потім знімаємо посуд з плити, висипаємо вівсянку і перемішуємо до однорідності. Деко застилає пергаментом, щедро змащуємо його маслом і посипаємо манкою. Викладаємо печиво ложкою на невеликій відстані один від одного. Розрівнюємо кожну, надаючи їм круглу форму, і посипаємо зверху кунжутом. Випікаємо 10-15 хвилин, в залежності від потужності вашої плити і розмірів печива. Потім обережно виймаємо деко з духовки і даємо ласощів повністю охолонути. Подаємо вівсяне печиво без борошна до чаю, посипавши за бажанням цукровою пудрою.

Відео: ДК: Вівсяне печиво без борошна і цукру.

Відео: Просте вівсяне печиво без борошна