Вівсянка з кефіром

вівсянка - Справжня скарбниця корисних вітамінів або мікроелементів. Сьогодні ми розповімо вам, що можна приготувати з вівсянки і кефіру.

Смузі з кефіром і вівсянкою

Складові:

вівсяні пластівці - 2 ст. ложки;
кефір - 300 мл;
мед - 1 ст. ложка;
свіжа малина - 2 ст. ложки.

приготування

У миску висипаємо пластівці, додаємо до смаку мед, малину, вливаємо кефір і збиваємо блендером до отримання густуватої однорідної маси. Розливаємо готовий вітамінний напій по склянках і подаємо до столу.

Оладки з вівсянки на кефірі

Складові:

кефір - 1 ст .;
вівсянка - 1 ст .;
борошно - 1 ст .;
яйце - 1 шт .;
спеції;
сода - щіпка;
цукор - 3 ст. ложки.

приготування

У миску виливаємо кефір, кидаємо сіль, цукор і пластівці. Ретельно перемішуємо все ложкою і залишаємо на 10 хвилин. Після цього всипаємо борошно, соду і розбиваємо яйце. Знову розмішуємо масу і залишаємо постояти ще на 20 хвилин. Сковороду нагріваємо з рослинним маслом, викладаємо ложкою тісто і обсмажуємо оладки до рум`яної скоринки з двох сторін на невеликому вогні.

Лінива вівсянка на кефірі

Складові:

вівсянка - 0,5 ст .;
кефір нежирний - 1,5 ст .;
какао - 1 ст. ложка;
мак - 1 ст. ложка;
мед квітковий - за смаком.

приготування

У склянку з вечора наливаємо трохи кефіру, всипаємо какао і кидаємо мак. Потім додаємо мед для солодощі і ретельно перемішуємо. Після цього доливаємо весь кефір. Банан очищаємо, нарізаємо його кружечками і викладаємо по колу маленької баночки. Зверху насипаємо невелику жменю вівсянки і заливаємо все шоколадною масою. Баночки накриваємо кришками, злегка струшуємо, щоб вся вівсянка гарненько просочилася кефіром. Після цього відправляємо заготовки в холодильник і залишаємо там до ранку. У холодильнику такий готовий сніданок можна зберігати приблизно 3 дні.

Печиво з вівсянки і кефіру

Складові:

пластівці вівсяні - 300 г;
сухофрукти - за смаком;
кефір - 300 мл;

кориця мелена - щіпка;
мед квітковий - 2 ст. ложки;
ванілін - 1 пакетик.

приготування

Пластівці заливаємо кефіром, перемішуємо і залишаємо на деякий час розбухати. Потім додаємо до смаку мед, ванілін і корицю для аромату, а також будь-які сухофрукти на ваш розсуд. Деко застилає пергаментом. З тіста ліпимо невеликі кульки і викладаємо їх на папір. Відправляємо печива в розігріту духовку і підсушують протягом 15 хвилин. Після цього ласощі охолоджуємо і подаємо до столу.