Кава з лимоном
Кава володіє чудовим смаком і божественним ароматом. Існує безліч різних інгредієнтів, які можна додати в цей напій і відкрити його нові смакові відтінки. Пропонуємо вам спробувати приготувати каву з лимоном і насолодитися незвичним поєднанням кавового і освіжаючого цитрусового смаку.
Рецепт кави з лимоном
Складові:
- зварений кави - 70 мл;
- лимонна цедра - 1 ст. ложка;
- цукор - за смаком;
- лимон - 1 часточка;
- лікер лимонний - 1 ст. ложка;
- вершки пастеризовані - 10 мл.
приготування
Отже, для приготування цього ароматного напою, збиваємо вилочкою вершки, всипаємо до них цукор, додаємо терту лимонну цедру і перемішуємо. Отриману суміш прибираємо на 30 хвилин в холодильник, а цим часом варимо каву. Потім переливаємо його в чашечку, вливаємо трохи лимонного лікеру і акуратно перемішуємо. Після цього викладаємо зверху збиту і охолоджену вершкову масу, прикрашаємо часточкою лимона і подаємо напій до столу.
Чорна кава з лимоном
Складові:
- мелений кави - 1 ч. ложка;
- кип`ячена холодна вода - 200 мл;
- лимон - 1 часточка;
- цукровий пісок - за смаком.
приготування
Мелений чорний кави насипаємо в турку, додаємо за смаком цукор, наливаємо холодну кип`ячену воду і ставимо на слабенький вогонь. Коли кавова піна почне повільно підніматися, знімаємо кава з плити і залишаємо його на 3 хвилини відстоятися. Потім переливаємо напій в чашку, кидаємо часточку лимона і насолоджуємося його оригінальним і божественним смаком.
Кава з лимоном і молоком
Складові:
- зварений кави - 120 мл;
- тепле молоко - 100 мл;
- лимон - 1 скибочка;
- цедра лимонна - щіпка;
- морозиво - 50 г;
- цукор - за смаком.
приготування
У чашку наливаємо гарячий свіжозварений кави, вливаємо тепле молоко і кладемо за смаком цукор. Все добре перемішуємо, викладаємо зверху кулька морозива і посипаємо тертою лимонною цедрою. Краєчок чашки прикрашаємо часточкою лимона. Ось і все, кава з лимоном готово!
Кава з медом і лимоном
Складові:
- мелений чорний кави - 1,5 ч. ложки;
- чорний мелений перець - щіпка;
- лимон - 1 скибочка;
- мед - 1 ч. ложка;
- холодна кип`ячена вода - 2 ст.
приготування
У турку насипаємо мелений кави, мелений чорний перець і додаємо сік лимонної дольки. Заливаємо склянкою холодної кип`яченої води, варимо на повільному вогні і як тільки напій почне закипати, знімаємо його з плити, додаємо ще склянку води, кладемо за смаком мед, перемішуємо, розливаємо напій по чашках і насолоджуємося його пікантним і злегка остреньким смаком.
Кава з імбиром і лимоном
Складові:
- кип`ячена вода - 1 ст .;
- мелену каву - 1,5 ч. ложки;
- лимон - 1 часточка;
- тертий корінь імбиру - щіпка;
- цукор - за смаком.
приготування
Мелена кава насипаємо в турку, заливаємо холодною водою, кидаємо за смаком цукор і варимо на слабкому вогні хвилин 5. Потім переливаємо напій в чашку, посипаємо тертим імбиром і прикрашаємо часточкою лимона.
Кава з лимоном і прянощами
Складові:
- лимон - 1 часточка;
- лимонна цедра - за смаком;
- апельсинова цедра - за смаком;
- кава колумбійський - 4 ст. ложки;
- холодна вода - 4 ст .;
- гвоздика - 10 шт .;
- цукровий сироп - 4 ч. ложки;
- суміш портеру і пива - 4 ст. ложки.
приготування
Апельсинову і лимонну цедру, колумбійська кава і горошини гвоздики кладемо в спеціальне ситечко для кави, заливаємо водою і заварюємо каву. Потім охолоджуємо його і ставимо в закритій тарі на 2 години в холодильник. Охолоджений напій змішуємо з цукровим сиропом, сумішшю пива і портеру і наливаємо в високі келихи. Прикрашаємо готову каву часточкою лимона і подаємо цей дивовижний напій гостям.