Кава з вершками

Кава - підбадьорливий і тонізуючий напій. А якщо приготувати його разом з вершками, він вийде ще й дуже ніжним, м`яким на смак!

Рецепт кави зі збитими вершками

кава в зернах - 10 г;
цукровий пісок - за смаком;
вершки 35% - 50 мл;
ванілін - за смаком;
цукрова пудра - 1 ч. ложка.

приготування

Зараз розберемося, як зварити каву з вершками. Отже, для початку варимо міцну каву, потім проціджуємо його і додаємо до смаку цукор. Вершки заздалегідь охолоджуємо, додаємо ванілін, цукрову пудру і гарненько збиваємо до утворення густої піни. При подачі на стіл в чашку з кавою акуратно викладаємо ложечкою збиті вершки.

Рецепт кави з вершками і морозивом

Складові:

морозиво - 50 г;
холодну каву - 150 мл;
збиті вершки - 1 ст. ложка.

приготування

Пропонуємо ще один варіант, як зробити каву з вершками. Варимо спочатку міцну каву, або заварюємо швидкорозчинний і залишаємо остигати. У чашку кладемо шматочок морозива, заливаємо охолодженим кави і прикрашаємо зверху збитими вершками.

Арабська кави з вершками

Складові:

кип`ячена вода - 100 мл;
кава в зернах - 40 г;
шоколад;
кориця - до смаку;
цукровий пісок - за смаком;
яєчний жовток - 1 шт .;
запашний перець.

приготування

Кавові зерна подрібнюємо, засипаємо в турку, додаємо до смаку мелену корицю, цукровий пісок і трохи запашного перцю. Після цього заливаємо все кип`яченою водою і ставимо на слабкий вогонь. Стежимо, щоб кава не закипіло. Цим часом збиваємо міксером вершки до утворення піни разом з яєчним жовтком, додаємо до смаку трохи ваніліну. Перед подачею на стіл наливаємо кави в чашку, зверху викладаємо пінку з вершків і жовтка і посипаємо все тертим шоколадом.

Рецепт кави з вершками і шоколадом

Кава по цьому рецепту виходить дуже смачний, ароматний і особливо густий. Його добре пити разом з шоколадом або цукерками. Однак сильно не захоплюйтеся таким напоєм, особливо якщо у вас проблеми з серцем або підвищений тиск! Найкраще готувати каву з шоколадом і вершками в маленьких чашечках.

Складові:

розчинна кава - 1 ч. ложка;
цукровий пісок - 1 ч. ложка;
чорний шоколад - 10 г;
вершки - 2 ч. ложки.

приготування

Зараз розповімо простий варіант, як приготувати каву з вершками. Шоколад розтоплюємо на водяній бані. Цим часом поки заварюємо розчинну каву. В розтоплений темний шоколад додаємо половину порції вершків, перемішуємо і знімаємо з вогню. Акуратно переливаємо вершково-шоколадну масу в каву і кладемо вершки зверху. Все обережно розмішуємо і подаємо напій до столу.