Напій з імбиру

Напій з імбиру - універсальне, цілющий і зігріваючий засіб, призначений для профілактики і лікування простудних захворювань, а також - зниження ваги. Він має протизапальні, антибактеріальні, відхаркувальні, спазмолітичні, тонізуючими, антисептичні та бактерицидні властивості. Такий напій можна приготувати з будь-якого імбиру: сухого, свіжого або замороженого. А якщо додати ще трохи спецій: кардамон, корицю, куркуму або гвоздику, то можна з легкістю збільшити його корисний ефект. Якщо ви раптом відчули, що застуджені, то відразу ж заваріть чай з імбиром і пийте його кожне вранці. Давайте дізнаємося з вами кілька способів, як приготувати цей чудодійний напій з імбиру.

Напій з кореня імбиру

Складові:

корінь імбиру - 20 г;
лимон - 1 шт .;
окріп - 850 мл;
цитрусовий сік - за смаком.

приготування

Лимон промиваємо, витираємо, розрізаємо навпіл, видавлюємо з однієї частини сік, а другу нарізаємо тоненькими скибочками. Імбирний корінь моєму гарненько, чистимо і подрібнюємо. Після цього викладаємо його в скляну банку, заливаємо цитрусовим соком, кидаємо шматочки лимона і заварюємо окропом. Отриманого напою даємо трохи настоятися, а потім проціджуємо і розливаємо по чашках.

Гарячий напій з імбиром

Складові:

свіжий імбир - 1 ч. Ложка;
мелений чорний кави - 3 ч. ложки;
какао - 1 ч. ложки;
кориця мелена - щіпка;
апельсинова цедра - 2 щіпки;
вода холодна - 500 мл.

приготування

У турку наливаємо холодну воду, нагріваємо, всипаємо кави, додаємо тертий імбир, какао, кидаємо мелену корицю, терту апельсинову цедру і ретельно все перемішуємо. Кип`ятимо напій протягом 1 хвилини, а потім знімаємо пінку, розливаємо каву по чашках.

Напій з імбиром і медом

Складові:

корінь імбиру - 70 г;
імбирний мед - 1 ст. ложка;
свіжий лайм - 0,5 шт .;
кип`ячена вода.

приготування

Коренеплід імбиру промиваємо, нарізаємо на маленькі шматочки, кладемо в термос і заливаємо окропом. Потім додаємо мед, лайм, порубаний кубиками, і залишаємо все настоюватися на пару годинок. З плином часу вийшов гарячий напій наливаємо в кухоль і п`ємо чай невеликими ковтками.

Напій з імбиру, лайма і апельсина

Складові:

свіжий лайм - 0,5 шт .;
апельсин - 0,5 шт .;
липовий мед - 3 ст. ложки;
цукор - 4 ст. ложки.

приготування

Свіжий лайм, апельсин і корінь імбиру промиваємо, очищаємо від шкірки і натираємо коренеплід на крупній терочке, а фрукти нарізаємо кружечками. Потім підготовлені інгредієнти перекладаємо в термос, додаємо цукровий пісок і липовий мед. Заливаємо напій кип`яченою водою і залишаємо настоюватися приблизно на добу.

Напій з імбиру і часнику

Складові:

окріп - 500 мл;
лимон - 0,5 шт .;
корінь імбиру - 70 г;
зелений чай - 2 ст. ложки;
квітковий мед - 3 ст. ложки;
часник - 1 зубчик.

приготування

Беремо зубчик часничку, імбирний корінь і очищаємо їх від шкірки. Після цього натираємо інгредієнти на дрібній терочке, викладаємо в термос і заливаємо окропом. Тепер кладемо квітковий мед, лимончик, дрібно нарізану кружальцями і зелений чай. Хорошенечко закриваємо кришкою і залишаємо на 3 години. Готовий корисний напій з імбиру проціджуємо через ситечко і напій з імбиру і кориці розливаємо по склянках.

Напій з імбиру і кориці

Складові:

тертий імбир - 1 ч. ложка;
мелена кориця - 1 ч. ложка;
окріп - 100 мл;
натуральний мед - 1 ч. ложка;
лимон - 1 часточка.

приготування

Імбир натираємо на тертці, кладемо в чайник, додаємо трохи кориці і заливаємо все окропом. Даємо суміші охолонути, а потім кладемо натурального меду і часточку лимона.