Чай з молоком - користь і шкода

До складу зеленого чаю входять катехіни - сильні антиоксиданти, що робить цей напій особливо цінним. Про те, як чай з молоком впливає на людський організм, до сих пір ведуться дослідження.

Чим корисний чай з молоком?

Молоко допомагає краще засвоюватися вітамінам і мікроелементам: вітаміну С, хрому, селену, марганцю, цинку і так далі, що містяться в зеленому чаї. І, навпаки, зелений чай сприяє більш повно засвоюватися поживним речовинам, які містяться в молоці.

Користь і шкода чаю з молоком цікаві багатьом людям. Насправді цей напій показаний навіть тим, кому молоко в чистому вигляді суворо протипоказано. Це обумовлено тим, що чай благотворно впливає на травний тракт, захищаючи шлунок від процесів бродіння молока.

Чай містить танін і кофеїн, дія яких приглушується молоком. Кофеїн здатний стимулювати фізіологічні процеси і розумову діяльність. Танін має бактерицидні, кровоспинні, ранозагоювальні та протизапальні властивості. А якщо пити чай у великих кількостях, кофеїн виснажить нервові клітини, а танін - не дасть засвоїтися вітамінів.

Дуже корисно пити чай з молоком для відновлення сил після простудних захворювань і харчових отруєнь. Тоді, коли організму ніяк не переварити важку або тверду їжу, цей напій є просто незамінним - він підбадьорить і наповнить організм речовинами, необхідними в період одужання.

Завдяки вітамінам, антиоксидантів і мікроелементів, чай з молоком - чудове профілактичний засіб, що оберігає імунну систему, нирки і нервову систему. Також цей напій відмінно зміцнює кістки, зуби і нігті. Чай з молоком містить дубильні речовини, що сприяють зміцненню судин і антиоксиданти, що допомагають в боротьбі зі старінням клітин і попереджають розвиток онкологічних захворювань.

Чим корисний чай з молоком для жінок?

Все просто - він допомагає схуднути. Це обумовлено його сечогінний ефект, задоволенню почуття голоду і налагодженню обміну речовин. Щоб позбавитися від зайвої ваги, необхідно знати, як правильно пити чай з молоком. Дуже важливо вживати не більше 3-х чашок в день. На додаток до цього важливо правильно харчуватися і займатися спортом, якщо є бажання позбутися від зайвої ваги.

Щоб насолодитися смаком цього приголомшливого і корисного напою, потрібно знати деякі тонкощі його приготування. На чайник для заварювання об`ємом 0,5 літрів буде потрібно 3 чайні ложки (з гіркою) крупнолистового чорного чаю. Тепер важливо прогріти ємність, тобто обполоснути окропом. Покласти туди чайні листи і залити їх водою так, щоб вода тільки покрила заварку. Тепер потрібно почекати 5 хвилин, долити води до середини чайника, дати постояти ще 2-3 хвилини і тільки потім довести кількість рідини до повного об`єму. Тепер необхідно закип`ятити 300 мілілітрів молока. У чашки налити спочатку по 150 мілілітрів гарячого молока, а потім завареного чаю. Додатково розбавляти водою цей напій не потрібно, інакше можна зіпсувати не тільки зовнішній вигляд напою, але і його смакові якості.

Шкода зеленого чаю з молоком

Шкоди чай з молоком завдати організму не може, тому можна абсолютно спокійно доповнювати молочними продуктами абсолютно будь-які чаї - чорний, зелений або білий. Не варто тільки забувати про сечогінний ефект чаю з молоком. Тому вживати напій перед сном або тривалою поїздкою слід вкрай обережно.

Ну і, звичайно ж, як і багато інших харчові продукти, чай з молоком може викликати індивідуальну непереносимість. Тому починати вживати цей напій краще з невеликих кількостей.