Калорійність какао з молоком

Какао з молоком люблять не тільки діти, багато дорослих постійно балують себе цим ароматним напоєм. Давайте розберемося, яка енергетична цінність какао з молоком, і чим воно особливо корисно.

Скільки калорій в чашці какао?

Сьогодні цей напій готують по-різному, і від способу приготування безпосередньо залежить калорійність. Для приготування какао за класичним рецептом будуть потрібні наступні інгредієнти:

20 г какао-порошку (3 чайних ложки);
200 г води;
100 г молока;
20 г цукру (5 чайних ложок).

Спочатку какао-порошок заливають гарячою водою і дають настоятися кілька хвилин, а потім додають молоко і цукор. Якщо ви готуєте какао за таким рецептом, то в 100 г напою буде міститися приблизно 65 калорій.

Слід враховувати, що на енергетичну цінність впливає жирність молока, яке використовується в приготуванні. До того ж деякі додають більше молока, а хтось зовсім воліє виключати воду з рецепта. Калорійність какао, приготованого виключно на молоці, звичайно, буде вище, і складе приблизно 100 калорій на 100 г.

Енергетична цінність какао залежить також від того, скільки порошку ви візьмете, тобто від міцності напою, адже сам какао-порошок досить калорійний, хоча частина його ми не випиваємо, тому що вона утворює осад.

Деякі виробники додають до какао-порошку цукор і сухе молоко, а це теж впливає на енергетичну цінність. Нарешті, пам`ятайте, що калорійність какао з молоком збільшується, якщо ви додаєте в нього більше цукру, кладете зверху збиті вершки або шматочки зефіру.

Чим корисно какао?

Користь какао з молоком полягає в наявності кальцію, магнію, заліза, вітамінів групи В, РР і К. До всього іншого цей напій містить природні антиоксиданти, органічні і насичені жирні кислоти. Він прекрасно підходить для тих, хто відмовляється від вживання кави або має високий артеріальний тиск, тому що містить менше кофеїну.