Чим корисна ірга для організму?

Ірга - досить рідкісний гість на дачних ділянках, ця рослина в пошані тільки у тих садівників, які захоплюються розведенням не самих поширених культур. А між тим невибагливий в догляді, рясно плодоносить кущик з синювато-сизим ягодами, за смаком нагадують смородину, безумовно заслуговує більш пильної уваги. Багато людей не знають, чи корисна ірга, а тому і не можуть оцінити її по достоїнству.

Чим саме корисна ірга і як її вживати?

Цінність цієї ягідної культури полягає, перш за все, в її полівітаміни складі, де представлені вітаміни С, РР, А, група В, а також пектинові і дубильні сполуки, флавоноїди, мінерали, органічні кислоти. Ірга багата клітковиною, вона низькокалорійна - всього 45 ккал на 100 г продукту. Завдяки високому вмісту антиоксидантів, ягода здатна надавати тонізуючий, зміцнюючий, омолоджуючу дію на організм, при її регулярному вживанні істотно знижується ризик захворіти на рак або синдромом Альцгеймера.

Ірга є відмінним засобом профілактики простудних та інфекційних захворювань, вона благотворно впливає на судини і серце, виводить з клітин шлаки і солі важких металів. Ягоду можна просте є свіжою з куща, але краще віддати з неї сік, який показаний при розладах шлунково-кишкового тракту, колітах і т. п. Їм також можна полоскати горло і рот при ангіні й стоматиті. Іргу можна сушити, а потім заварювати з плодів заспокійливий чай, що володіє досить сильно вираженим седативною дією. Його рекомендується пити при безсонні, стресах, постійному нервовому перенапруженні.

Чим корисна ірга при зачатті і вагітності?

Представницям прекрасної статі буде корисно дізнатися, чим корисна ірга для організму жінки, яка готуватися стати мамою. На етапі планування вагітності іргу можна вживати як натурального поливитаминного комплексу замість звичних таблеток. Ягода допоможе зміцнити організм вагітної жінки і буде постачати плід всіма необхідними вітамінами і мікроелементами.

Корисні властивості варення з ягід ірги

Одним з найпопулярніших способів збереження ірги є варення. У ньому присутня велика кількість цінних речовин. Продукт цілком можна закочувати в банки на зиму, щоб забезпечити себе смачним і корисним ласощами. Але краще просто перетерти ягоди з цукром і не варити. Таку заготовку слід зберігати тільки в холодильнику.