Чим корисно козяче молоко?

Хочеш стати Гераклом - пий козяче молоко! Подібного роду рекламний плакат має під собою всі підстави, щоб йому повірити, включаючи історичні та навіть міфологічні факти, не кажучи вже про сучасних медичних дослідженнях.

Кози були одомашнені в такій далекій давнині, що, скільки вчені не копали, все одно не могли докопатися, якого племені приписати це досягнення, і де саме це вперше сталося. Вдалося лише встановити, що домашні кози і вівці у людей з`явилися набагато раніше корів і курей. Походження домашніх кіз не вдалося розкрити і великому зоологу Брему. Таке враження, що кози були завжди поруч з людиною.

Відповідно до грецької міфології силач-напівбог Геракл в дитинстві був викормлен саме козячим молоком. Правда, коза теж була не проста, а чарівна ... Але, як то кажуть, казка - брехня, та в ній прозорий натяк.

Ну, чи був у Геракла історичний прототип, ми, звичайно, не знаємо, а ось те, що в регіонах, де кози є основними джерелами молока, чоловіки завжди були богатирями, це сумніву не підлягає. Болгарія, Туреччина, Греція, країни Кавказу, Іран - постійні переможці Олімпіад по боротьбі і штанзі!

Про те, чим корисно козяче молоко, багато писали і лікарі стародавнього світу - Авіценна і Гіппократ.

У чому ж секрет козячого молока? Підемо по порядку.

Яка користь від козячого молока?

По-перше, козяче молоко містить більше легко засвоюваний білок і жир, ніж коров`яче.

По-друге, воно має тенденцію до кращому перетравленню, ніж коров`яче, що принципово важливо для несформованого організму (увага, майбутні чемпіони та їх турботливі батьки!). Саме це і є головна користь козячого молока для дитини.

По-третє, воно прекрасно сприяє лікуванню виразки шлунка і відновленню функцій печінки і підшлункової залози. З одного боку, це повинно привернути нашу увагу до більш ніж обґрунтованою користь козячого молока для чоловіків. А точніше, тих представників сильної половини людства, які вважаються себе вірними прихильниками Бахуса, що вирішили перейти на здоровий спосіб життя!

По-четверте, якщо ваш організм не сприймає коров`яче молоко, то козяче він засвоїть (увага, алергіки!).

По-п`яте, козяче молоко максимально наближене до материнського, грудному (увага, мами майбутніх чемпіонів і переможниць конкурсів жіночої краси!).

Ну, і по-шосте, козяче молоко, як регулярне джерело білка, фосфору, марганцю, магнію, калію і кальцію, може замінити м`ясо (увага, вегетаріанці, йоги і шанувальники Льва Толстого!).

Лікувальні властивості молока просто вражаючі. Так, дефіцит магнію в організмі впливає на холестерин в крові, може призвести до появи каменів у нирках, позначиться на роботі серця і розхитає ваше тиск. Козяче молоко - прекрасне джерело магнію. Що міститься в цьому молоці марганець поліпшить процес мінерального обміну і клітинного дихання. При цьому, не забуваємо і про користь козячого молока для печінки - власне, воно стабілізує всього травного тракту і підсилює здатність до регенерації печінки.

Якщо жінка буде регулярно пити козяче молоко, то це захистить її зуби, нігті і волосся. Старовинний спосіб старовинний спосіб зберегти красу і ніжну шкіру обличчя, скориставшись знаннями про користь козячого молока для жінок - це різні маски домашнього приготування.

Особливо воно корисне для вагітних і годуючих жінок. Ну, а вже малюкові, щоб уникнути авітамінозу, особливо навесні, це взагалі бажано і показано, щоб росла здоровою, на радість тата з мамою!

Варто відзначити користь кисломолочних продуктів з козячого молока - сирів і творогов. Вони, звичайно, коштують дорожче, ніж їх коров`ячі аналоги, але і користі від них набагато більше! Хороший і корисний Лімбуржскій сир - щось середнє між сиром і сиром, з давніх часів вироблений в французьких Альпах, а в нашій країні виробляється на багатьох козячих фермах.

Відео: Козине молоко корисно при туберкульозі

Відео: Як приготувати сир з козячого молока

Відео: Лікування козячим молоком