дієтичний хліб

Одне лише поняття «дієтичний хліб» у багатьох людей викликає подив. Адже який взагалі може бути хліб, коли людина сидить на дієті і правильно харчується? Тим більше що фахівці самі рекомендують, перш за все, виключити з раціону борошняне. Але, з іншого боку, не всім легко відмовитися від хліба.

Вихід є

Але, на щастя для багатьох з цим не все так строго. У сучасній дієтології можна однозначно визначити, який хліб дієтичний, і в якій кількості його можна вживати в день. Та й повна відмова від нього користі не принесе. Якісь 50-100 грамів для фігури залишаться непомітними, зате дадуть організму необхідні йому речовини і сполуки.

На прилавках можна знайти широкий асортимент подібного продукту, але необхідно знати, як відрізнити якісний, дієтичний хліб від «простого» хліба.

Робимо правильний вибір

Необхідно відзначити, що необхідно вибирати хліб з низьким глікемічним індексом. Таким чином, вибір може припасти на дієтичний хліб з висівок. Справа в тому, що це найбільш груба частина зерна, яка піддається мінімальній обробці. У висівках міститься велика кількість поживних речовин і вітамінів, що роблять позитивний вплив на травну систему.

Варто відзначити, що корисний дієтичний хліб цей той, який без дріжджів. Тому при виборі необхідно уважно читати етикетку зі складом продукту. Не потрібно вибирати продукт, до складу якого входить цукор, розпушувач, пшеничне борошно. Варто придивитися до дієтичного хліба, виготовленого з цільнозерновий борошна. Такий продукт принесе набагато більше користі, ніж той, де безліч добавок.

Ну і наостанок хочеться сказати, що хліб хоч і дієтичний, але вживати його потрібно в невеликій кількості, оскільки якщо їм зловживати, то дієта виявиться неефективною.