Дієтичні страви з сиру

Сир - це не тільки смачний і дієтичний, а й дуже корисний для організму продукт. На сьогоднішній день існує багато різних рецептів, які задовольнять смакові потреби практично кожної людини.

Дієтичні страви з сиру

Люди, які стурбовані своїм зовнішнім виглядом, ретельно підходять до вибору продуктів для раціону харчування. Дієтичний сир, калорійність якого складається приблизно 80 ккал на 100 г, ідеально підходить для тих, що худнуть.

Овочевий салат

Складові:

дієтичний сир - 200 г;
цибуля порей - 1 шт .;
перець болгарський - 100 г;
нежирна сметана - 2 ст. ложки;
чорний перець, зелень.

приготування

Овочі потрібно нарізати дрібними кубиками і змішати з сиром. Заправте салат сметаною з перцем.

Сиркова маса

Складові:

м`який дієтичний сир - 200 г;
нежирна сметана - 20 г;
чорний перець, сіль, зелень, цільнозерновий хліб.

приготування

Улюблену зелень подрібніть і з`єднайте з сиром і сметаною. Додайте сіль, перець і ретельно перемішайте. Хліб наріжте і намажте скибочки готової сирною масою.

Солодкі дієтичні рецепти з сиру

Запіканка з гарбузом

Складові:

дієтичний сир - 150 г;
яйця - 2 шт .;
родзинки - 50 г;
цукор - 6 ст. ложок;
манка - 3 ст. ложки;
гарбуз - 0,5 кг;
вершкове масло.

приготування

Гарбуз очистите від шкірки, наріжте великими шматками і поставте запікати при температурі 180 градусів протягом 45 хв. Потім гарбуз потрібно остудити і подрібнити за допомогою блендера в пюре. До неї відправте половину цукру, манки і яйце. В окремій ємності з`єднайте сир, цукор, що залишився, манку, яйце і попередньо промитий і просушений ізюм. Візьміть форму і ретельно змастіть її вершковим маслом. Рівний шаром в декілька сантиметрів викладіть гарбузове пюре, потім сирну масу, знову пюре і т.д. Запіканка буде готуватися при температурі 180 градусів протягом 50 хв.

сирники

Це просто ідеальний дієтично сніданок з сиру, який сподобається не тільки дорослим, але й дітям.

Складові:

дієтичний сир - 500 г;
яйця - 1 шт .;
йогурт, родзинки.

приготування

З`єднайте сир з яйцем і ретельно перемішайте. Ізюм промийте, висушіть і додайте в отриману масу. Візьміть силіконові формочки і викладіть в них сирну масу. У попередньо розігрітій духовці до 180 градусів сирники готуватимуться протягом 25 хв. Подавайте сирники з йогуртом, свіжими фруктами і ягодами.