Які вітаміни містяться в вишні?
Вишня є рослина, плоди якого мають колосальну кількість вітамінів і мінералів. Цілющі властивості вишні були відомі ще в давнину. Причому вітамінізованим коктейлем служить не тільки сам плід, а й кора дерева. Які саме вітаміни містяться в вишні, постараємося з`ясувати далі.
Якими вітамінами багата вишня?
Вживання вишні в їжу задовольняє практично всі потреби організму людини в денній нормі вітамінів і мінералів. Крім того вишня є низькокалорійним продуктом. 100 г кислої ягоди містить в собі не більше 50 кКал.
Вітаміни, що містяться в вишні:
- В;
- В 1;
- В 2;
- О 9;
- Е;
- С;
- А;
- H;
- РР.
Які мікроелементи містить вишня?
Вміст мікроелементів в цій ягоді робить її корисною і рекомендованої до вживання дієтологами і лікарями:
- цинк;
- фтор;
- мідь;
- кобальт;
- йод;
- залізо;
- натрій;
- кальцій;
- магній.
Вміст корисних речовин у вишні:
- вода;
- жири;
- вуглеводи;
- глюкоза;
- клітковина;
- пектин;
- органічні кислоти.
Які вітаміни знаходяться в вишні, і як вони впливають на організм людини?
вітамін В, який в надлишку знаходиться в вишні, сприяє нормалізації обміну речовин і більш швидкому засвоєнню їжі. Завдяки вітаміну В, їжа швидше трансформується в енергію. Вітамін В цілюще впливає на волосся і нігті, сприятливо впливає на нервову систему.
Міцні кістки і зуби - це заслуга вітаміну С. Так само вітамін бере активну участь у створенні та відновленні судин і зв`язок. Вітамін С відомий в боротьбі з раковими пухлинами. Він зупиняє згубний вплив вільних радикалів на організм.
Вітамін А робить імунну систему більш стійкою до зовнішніх подразників. Він сприяє відновленню зору, бере участь у створенні кров`яних тілець організму.
Вітамін Е зміцнює імунітет, сприяє засвоєнню їжі і уповільнює процеси старіння.
Які вітаміни містяться в листі і кісточках вишні?
Листя вишні рідко використовують в якості їжі, проте це не означає, що вони наділені меншою кількістю вітамінів. З листя вишні часто роблять настій і чай, які сприятливо впливають на людей страждають на гіпертонію та інфекційними захворюваннями. Чай з листя буде особливо корисний дівчатам, які відчувають біль під час менструації.
Кісточки вишні можуть надавати позитивний ефект на організм тільки в тому випадку, якщо вони пройшли термічну обробку. Проварені кісточки лікують легеневі захворювання і кишкові розлади. При подагрі використовують мазь з кісточок вишень.