Калорійна чи хурма?

Хурма - улюблений багатьма фрукт з незвичайним смаком, який з`являється на прилавках в зимову пору року. У світі налічується понад 200 видів цього плоду - круглі і овальні, невеликі і великі, майже 500-грамові, жовті та червоно-помаранчеві. На експорт йдуть далеко не всі види, тому зазвичай в наших магазинах можна побачити не дуже багате різноманіття сортів цього плоду. Всім любителям цього плоду, що стежить за фігурою, цікаво: калорійна чи хурма? Відповідь на це питання ви дізнаєтеся з цієї статті.

Скільки кілокалорій в хурмі?

Поширений міф про те, що хурма калорійна. Однак якщо звернутися до середньої енергетичної цінності цього продукту, а це всього 53 ккал на 100 г, стає ясно, що ця позиція помилкова.

Втім, це не говорить про те, що хурму можна вільно є при дієті. Через велику кількість цукрів в її складі і великого розміру самих плодів цей фрукт залишається в списку тих, які найкраще вживати в ранкові години, або, по крайней мере, до 14.00.

В`ялена хурма має калорійність 274 ккал, з яких 73 г доводиться на вуглеводи, 1.4 на білки і 0.6 на жири. Ці ласощі можна дозволити собі тільки в різко обмежених кількостях на сніданок або другий сніданок. З`ївши всього один такий плід з водою або чаєм, ви отримаєте заряд бадьорості та енергії на кілька годин.

Корисні властивості калорійність хурми

Знаючи кількість калорій в хурмі, можна звернутися і до її складу, щоб більш детально вивчити цей плід і його вплив на організм людини.

На 100 г продукту доводиться всього 0.5 г білка, повна відсутність жирів і 16.8 г вуглеводів. Саме за рахунок великої кількості глюкози і сахарози (простих вуглеводів) енергетична цінність плода і досягає позначки 53 ккал.

Корисних речовин в хурмі дуже багато: це вітаміни А і С, лимонна і яблучна кислота, а також велика кількість заліза, калію, кальцію, міді і марганцю.

Хурма багата і на особливу речовину - танін. Саме воно надає плоду його знаменитий терпкий смак, який затухає у міру дозрівання фрукта. Після заморозки і розморожування цей присмак зникає зовсім.

Завдяки великій кількості цукрів хурма допомагає підвищувати увагу, покращувати працездатність і зосередженість. У ній міститься багато антиоксидантів, завдяки чому її можна використовувати при лікуванні серця і судин. Відзначають також, що її регулярне вживання сприятливо позначається і на здоров`я нервової системи.

Відео: Фрукти у В`єтнамі і ціни на основні фрукти і овочі

Відео: Бліц-відповідь. 03.11.2016