Скільки вуглеводів в хурмі?

Зараз дуже велику популярність здобули дієти, в яких обмежуються вуглеводи. Дійсно, вуглеводи - швидкий джерело енергії, і втрачаючи його, організм відразу переходить на використання іншого джерела енергії - накопичені раніше жирові клітини. Саме тому багатьох цікавить склад різних популярних сезонних продуктів, до переліку яких входить і хурма.

Скільки вуглеводів в хурмі?

Хурма - солодкий фрукт, який в нестиглі стані володіє терпким смаком через великої кількості таніну. У міру дозрівання плоду або його заморозки терпкий присмак зникає, і хурма розкриває свій справжній природний смак - дуже ніжний і солодкий. Варто відзначити, що солодкість цього продукту надає саме велика кількість простих вуглеводів, тобто цукрів.

На 100 г продукту доводиться всього 0.5 г білка, повна відсутність жирів і 16.8 г вуглеводів. У порівнянні з печивом, морозивом або тортом це небагато, але якщо розглядати процентне співвідношення компонентів, то стає ясно, що хурма майже повністю складається з вуглеводів.

Вміст цукру в хурмі

Знаючи, скільки в хурмі вуглеводів, ви автоматично знаєте і те, скільки в ній моно- і дисахаридів, оскільки ці значення рівні між собою. Таким чином, ви можете самостійно відповісти на питання про те, чи багато цукру в хурмі. Цей показник настільки високий, що дієтологи рекомендують відмовитися від неї людям, що страждають на ожиріння.

Чи можна при діабеті хурму?

У переліку протипоказань цього продукту трохи позицій, але діабет серед них є. Втім, глікемічний індекс у цього продукту середній - 45. Проте, лікарі рекомендують людям з діабетом 1 типу відмовитися від вживання таких плодів повністю, щоб не провокувати погіршення стану. При цьому тим, у кого діабет 2 типу, є такі плоди можна, але рідко і в обмеженій кількості, як і всі інші продукти із середнім глікемічним індексом.

Розглядаючи перелік протипоказань, варто відзначити також небажаність вживання цих плодів тим, хто має проблеми зі здоров`ям шлунка. Лікарі встановили, що хурма може викликати непрохідність кишечника, якщо з`їсти її занадто багато - але це загрожує швидше тим, у кого були операції на органах шлунково-кишкового тракту. Більш того, небезпечний саме незрілий плід. Якщо ви з`їдаєте не більше 1-2 хурми в день, така небезпека вам не загрожує.