Полуничне варення - калорійність

Полуничне варення є одним з найсмачніших і популярних видів варення. Його люблять і дорослі, і діти. Полуничне варення можна застосовувати в якості десерту, а можна використовувати як начинку для пирогів.

Користь полуничного варення

Полуничне варення не тільки смачне, але і корисне. Воно містить такі корисні речовини:

вітаміни: група В, включаючи фолієву кислоту, З і каротин;
клітковина;
антиоксиданти;
пектини і органічні кислоти;
мінеральні речовини: фосфор, йод, калій, кальцій.

Завдяки своїм складом полуничне варення має такі корисні властивості:

підвищує енергію, відновлює сили;
покращує розумову діяльність;
нормалізує стан нервової системи;
насичує організм йодом, перешкоджаючи проблем з щитовидною залозою;
покращує захисні сили організму;
покращує сон. Для цього необхідно з`їдати після вечері 1-2 ст.л. варення;
корисний для профілактики і лікування простудних захворювань;
виводить з організму шкідливі речовини;
покращує стан при атеросклерозі і недокрів`ї.

Скільки калорій в полуничному варення

Десерти входять в групу ризику для тих, хто бажає позбавитися від зайвих кілограмів. Присутність в варення великої кількості цукру не залишає сумнівів, що продукт містить чималу кількість калорій.

Точна калорійність полуничного варення залежить від того, якого сорту ягоди, і скільки цукру було додано. Найбільш калорійним буде варення з кислуватих ягід, так як вони зажадають більшої кількості цукру. В середньому калорійність варення з полуниці знаходиться в діапазоні від 250 до 280 одиниць. Це досить багато, тому в день не варто з`їдати більше 100 грамів цих ласощів. 99% калорійності продукту виходить з вуглеводів - цей момент варто враховувати тим, хто застосовує низкоуглеводную дієту.