Плоскі персики - користь і шкода
Широку популярність плоскі персики придбали не так давно. Їх незвичайний вид притягує погляди численних покупців, та й смак нікого не залишає байдужим. Різні джерела приписують цим дивовижним плодам як корисні властивості, так і не дуже.
Користь і шкода плоских персиків
На ділі ці персики, хоча їх і називають іноді інжирна, нічого спільного з інжиром не мають. Так само, як і їх більш звичні побратими, ці персики калорійні, ситні і багаті різними вітамінами. Однак коштують вони на порядок дорожче звичайних. І можна сказати, що більш висока ціна цілком обгрунтована наявністю додаткових корисних властивостей. Відповідь на питання чи корисні плоскі персики і чим, в повній мірі розкриє їх хімічний склад. Корисні властивості плоских персиків забезпечуються наявності в ньому таких елементів, як:
- залізо;
- калій;
- магній;
- цинк;
- фосфор;
- марганець;
- селен;
- сахароза;
- каротин;
- кислоти (лимонна, яблучна, винна);
- вітаміни С, А, Е і К;
- насіння цих фруктів містять ефірну олію і вітамін В 17, що застосовується для знешкодження ракових клітин при онкологічних захворюваннях.
Вживання цих персиків допоможе швидко нормалізувати мікрофлору кишечника, позбутися від запорів, і зміцнити імунну систему організму в цілому. Особливо корисні плоскі персики дітям. Допоможуть вони і людям, що страждають від надлишку газів в кишечнику. Їх також варто вживати при:
- порушення метаболічних процесів в кишковому тракті;
- порушення роботи печінки;
- порушення роботи нирок;
- серцево-судинних захворюваннях;
- порушення роботи жовчогінною системи.
Також їх рекомендують включати в раціон при вагітності, так як систематичне вживання цих плодів сприяє швидшому зняттю токсикозу за рахунок зняття нудоти і швидкого поповнення вітамінного балансу в організмі жінки.
Завдяки високому вмісту магнію, вживання плоских персиків сприяє зняттю нервової напруги і усунення таких його наслідків, як дратівливість і апатія.
Щодо шкоди плоских персиків, можна сказати лише те, що їх вживання не рекомендовано при виникненні індивідуальної непереносимості, а також - при цукровому діабеті і алергії.