Користь персиків

Персик є унікальний дар природи, в якому дивовижний смак поєднується з великою користю для організму людини. Використовувати його властивості можна в самих різних напрямках. Більш того, навіть після обробки цей плід зберігає максимум поживних речовин і вітамінів.

Які вітаміни містить персик?

Користь персиків полягає у величезній кількості корисних речовин, які входять до їх складу. У цьому продукті є практично повний спектр вітамінів - А, В, С, Е, Н і РР. Завдяки цьому персики не тільки вживають в їжу, але і використовують в косметології, щоб зберегти природну красу шкіри і волосся.

Персики для схуднення

Персики мають цілу низку корисних властивостей, які дозволяють включати їх в дієту для схуднення для досягнення максимально швидких результатів:

1. Персики багаті на вітаміни і мінерали, які необхідні організму в період зниженого харчування.
2. При регулярному вживанні персиків налагоджується робота шлунково-кишкового тракту, завдяки чому краще засвоюються всі корисні речовини.
3. Персик має легкий проносну дію, що дозволяє нормалізувати функцію виділення і вигнати всі накопичені в кишечнику токсини.
4. Активні компоненти, що входять до складу персиків, борються зі шлаками, очищаючи організм комплексно.
5. Регулярне вживання персиків дозволяє усунути з організму зайву рідину, що ефективно для скорочення обсягів.
6. Якщо замінити персиками всі ваші звичайні десерти, ви вже знизите калорійність раціону на 200-300 одиниць, що буде сприяти схудненню.
7. Включивши в дієту 2-3 персика в день, ви будете отримувати достатньо солодкої їжі, а значить, уникнете зривів на шоколад, цукерки, торти та інші висококалорійні продукти.

Не забувайте про те, що ніякі солодощі, навіть фрукти, в ході схуднення не повинні вживатися пізніше 14.00. У другій половині дня обмін речовин знижується, і виникає ризик, що організм не встигне витратити отримані з плодами калорії, а відкладе їх в запаси жиру на талії або стегнах.

Користь і шкода консервованих персиків

Персики відмінно зберігаються в консервованому вигляді, і більш того, відмінно зберігають всі свої позитивні властивості. У зимову пору року цей продукт - прекрасний заступник натуральних персиків.

Якісні консервовані персики користь організму несуть таку ж, як і свіжі - у них так само багато вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Особливо ефективні вони в боротьбі із запорами.

Головна шкода консервованих персиків полягає в тому, що при виготовленні часто використовується занадто багато цукру. Через те такий продукт заборонений діабетикам і людям, що страждають ожирінням. Порівняйте самі: свіжі персики, або консервовані без цукру, мають калорійність 45 ккал, а консервовані в цукровому сиропі - 73 ккал.

Варто відзначити, що в порівнянні з печивом, вафлями і шоколадом навіть консервовані в цукровому сиропі персики - продукт легкий і більш допустимий при дієті.

Користь сушених персиків

Сушені персики набагато більш калорійні, ніж звичайні - 254 ккал проти 45 ккал відповідно, тому такий десерт рекомендовано вживати в обмежених кількостях. Втім, якщо говорити про корисні властивості, то їх нітрохи не менше, ніж у звичайних персиків.

Як правило, сушені персики використовують для приготування соків, компотів, варення та інших домашніх смакоти. До речі, всі вони служать прекрасним помічником в боротьбі із захворюваннями серця і судин, дозволяють поліпшити роботу кишечника, підвищити опірність організму інфекціям і полегшити перебіг вірусного захворювання.

Відео: Олена Малишева. Яка їжа захищає від раку?