Скільки калорій в родзинках?

Чи знаєте ви, що означає знайоме з дитинства слово «родзинки»? В перекладі з турецької це означає «виноград».

Що потрапив до нас зі сходу родзинки давно став частиною наших кулінарних традицій. Він давно і надійно влаштувався в салатах, других стравах, напоях і десертах. Смачний і популярний родзинки і сам по собі.

Залежно від кольору стиглого винограду, з плодів якого виготовлений родзинки, він ділиться на світлий, червоний, чорний види.

Калорійність чорного родзинок

Найкориснішим вважається чорний родзинки. У ньому найвищий вміст вітаміну В4, С і Е.

Але і по калорійності він випереджає родзинки інших квітів. Сорти чорного винограду, з яких виходить родзинки, найсолодші. А високий вміст глюкози, фруктози і сахарози позначається і на підвищенні калорійності як свіжих, так і сушених плодів.

Лікарі і дієтологи радять включати родзинки в щоденний раціон практично всім. Протипоказаний він дуже небагатьом.

Жменю родзинок в день здатна творити справжні чудеса для організму. Цієї кількості родзинок досить, щоб задовольнити добову потребу в калії, магнії, вітамінах В1 і В2. Фруктові цукру необхідні для роботи мозку і при цьому легко засвоюваність. Крім того, в чорному родзинках містяться унікальні речовини - поліфеноли, найсильніші природні антиоксиданти.

Крім того чорні сорти родзинок, на відміну від білих, містять ще один не менш чудовий компонент - ресвератрол. Він має властивості, що дозволяють попередити розвиток атеросклерозу.

В кісточках чорного родзинок містяться речовини, що сприяють зміцненню стінок судин нашої кровоносної системи.

Ізюм дуже корисний, а тому, включаючи його в свій щоденний раціон, пам`ятайте не тільки про те, скільки калорій в родзинках, а й про величезну користь, яку отримує ваш організм.