Ізюм - користь і шкода
Знайдеться мало людей, які не люблять це східне ласощі. Спектр його застосування досить широкий: як в якості вітамінів для майбутніх матусь, загальнозміцнюючий організм кошти, так і звичайної солодощі, що замінює цукерки. Правда, варто врахувати, що родзинки часом несе в собі не тільки користь, але і шкоду.
Користь родзинок для організму
У стародавніх трактатах згадка про висушеному винограді зустрічається досить часто. Адже на той час це був один з найголовніших компонентів лікувального зілля. Але і на сьогоднішній день він не втратив свої корисні властивості.
- У його склад входять бор і кальцій. А це означає, що такий дует виступає відмінним профілактичним засобом остеохондрозу і остеопорозу.
- Ізюм має сечогінну властивість. У комбінації з калієм він благотворно впливає на організм при отруєннях і набряках.
- Якщо ви часто піддаєтеся впливу стресогенних факторів, включення в раціон сухого винограду допоможе вам впоратися з нервозністю, занепадом сил і життєвої енергії, втомою.
- Ізюм - це джерело вітамінів групи В, магнію, які наділяють цей продукт відмінною здатністю справлятися з безсонням, депресивними станами.
- Фруктоза і органічні кислоти, в т.ч. олеїнова кислота, благотворно впливає на стан зубів і ясен.
- Якщо робити з нього відвари і різні настої, простудні захворювання вам не загрожують.
- Антиоксиданти допомагають боротися із злоякісними утвореннями, перешкоджають негативному впливу вільних радикалів.
- Окремо слід виділити темні родзинки, адже з усіх сортів винограду він несе найбільшу користь. Він містить в собі аскорбінову кислоту, яблучну, галловую, саліцилову, винну, щавлеву, лимонну, бурштинову і це далеко не весь перелік. Безліч з`єднань, що налічуються в ньому, мають антиоксидантну, тонізуючу дію. Активно борються з вірусами, запальними процесами. До того ж чорний родзинки допоможе уникнути атеросклерозу, запобіжить тромбоутворення і нормалізує артеріальний тиск, що ще раз підтверджує його безсумнівну користь для людського організму, правда, шкода його в тому, що цукру в ньому в 8 разів більше, ніж в звичайному винограді.
- Відвар з родзинок допомагає позбутися від гіпертонії, сильного кашлю, запалень горла, бронхітів.
- Лікарі рекомендують його тим, хто страждає від хвороб печінки і нирок, гарячкових проявів, захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Користь родзинок при вагітності
Тим, хто очікує на світ малюка, рекомендується включити в свій раціон харчування ці ласощі. Воно допомагає впоратися з гемороєм, запорами. Адже клітковина, що входить до його складу, нормалізує кишкові функції.
Користь родзинок для схуднення
Незважаючи на те, що калорійність цього продукту вище, ніж білого хліба (280 ккал на 100 г продукту), дієтологи рекомендують щодня споживати його в кількості не більше, ніж 60 м Бажаєте позбавитися зайвих кілограмів? Тоді щодня за півгодини до їжі протягом 21 дня приймайте такий настій:
Складові:
- 200 г - родзинки;
- 2 л - окріп;
- 200 г - сенна;
- 300 мл - холосас.
приготування
Промиті родзинки залити літром окропу. В іншій ємності також літром кип`яченої води залити сенну. Дати охолонути. Процідити настої, об`єднавши їх холосасом.
Не тільки користь, але і шкоду від родзинок
Не рекомендується до вживання тим, хто страждає від цукрового діабету, виразки шлунка, серцевої недостатності, ентероколіту, ожиріння, туберкульозу, виразкових процесів в ротовій порожнині. В першу чергу, це пояснюється вмістом в ньому у великих кількостях цукру.