Варення з м`яти - користь і шкода

Оцінити варення з м`яти можна влітку, коли хочеться чогось свіжого і незвичайного. Багатьом подобається м`ятний запах, а тут ще є можливість здивувати сусідів по дачі або гостей, які вирішили зайти на чай. Вони обов`язково попросять рецепт варення з м`яти, про користь і шкоду і розповість ця стаття.

Приготувати такі ласощі не складно. В якості основних інгредієнтів використовуються:

• листочки м`яти;
• вода;
• лимонна кислота;
• цукор.

Треба визнати до того ж, м`ятна варення виглядає дуже красиво - виходить однорідна маса соковитого зеленого кольору. Основний принцип приготування - залити траву водою, додати лимона, цукру і варити на слабкому вогні.

Готовий продукт можна використовувати в кулінарії або для лікування. За рахунок того, що варення має особливий смак, з`явилася традиція додавати його в якості пікантної закуски до других страв. Ну а як десерт - це просто неймовірне спокуса.

М`ятна варення - користь чи шкода?

Смачне і корисне варення з м`яти має масу корисних властивостей. Такий десерт часто рекомендують вживати тим, хто страждає від мігрені, невралгії. Продукт хороший тим, що його можна використовувати в якості народного лікувального засобу. М`ятна варення допомагає під час нудоти і при тахікардії.

Користь варення з м`яти складається і в тому, що це відмінне відхаркувальний засіб, який допоможе при сильній застуді, кашлі. Чай з м`ятним варенням, як і малина, сприяє зниженню температури. Що особливо радує, варення можна давати дітям. Такі ліки ними швидко уплітає замість осоружних таблеток і настоянок. Але давати корисне варення з м`яти з лимоном годі й більше 3-6 ст. л. в день.

Є варення слід невеликими порціями, щоб отримати з м`яти тільки корисні властивості, і не викликати побічні явища. А такі теж трапляються. Варення з м`яти не рекомендується тим, хто страждає від астматичних нападів. А оскільки це десерт, і дуже солодкий через вміст цукру, то наслідки обов`язково проявляться на фігурі.

Варення в необмежених кількостях може навіть привести до ожиріння або спровокувати збій в імунній системі, якщо людина, наприклад, страждає від цукрового діабету. Ще варто відзначити, що ментоловою запах у варення досить сильний. Якщо ви не пам`ятаєте, скільки десерту вам довелося з`їсти, то не варто дивуватися яке з`явилося запаморочення. Є ще один момент, який, скоріше, відноситься до чоловіків. Лікарі не радять пити м`ятний чай і закушувати його варенням з м`яти заради збереження чоловічої сили.

М`ята і те, що з неї можна приготувати, матиме седативну, переважна вплив. Іноді м`ятна варення, як і чай, в великих кількостях може спровокувати серцеві болі.

Випадки індивідуальної непереносимості м`яти маловідомі. Так що, швидше за все, все мінуси ставляться до наших звичок отримувати користь варення з м`яти мало не банками, тому що смачно.

Відео: М`ята незвичайна трава з користю