Виноград - користь і шкода

багато хто любить виноград за його різноманітність сортів і тішить око форму. Втім, достоїнств у цих ласощів набагато більше, але тут все залежить від сорту - мускат, рислінг, изабелла і інші - всі вони мають загальні властивості, але у кожного є і свої особливості. З цієї статті ви дізнаєтеся, яка користь винограду для здоров`я.

Які вітаміни в винограді?

Виноград рясніє корисними речовинами - в ньому є і клітковина, і органічні кислоти, і пектини, і ферменти. Крім цього, в ньому міститься цілий ряд найважливіших вітамінів: С, В1, В2, В9 (фолієва кислота), а також рідкісний РР (нікотинова кислота) і бета-каротин. Вже завдяки цьому ласощі можна віднести до числа дуже корисних.

У складі винограду присутній цілий ряд корисних мінералів: кальцій, калій, магній, фосфор, йод, марганець, залізо, мідь, кобальт, фтор, цинк і молібден. Ці елементи беруть участь у найважливіших обмінних процесах організму, завдяки чому просто вживаючи виноград, ви будете ставати здоровішими.

Виноград - користь для організму

Включаючи в свій раціон максимум фруктів і овочів, ви легко зможете без особливих зусиль підтримувати своє здоров`я в отличном состоянии. Виноград сприятиме наступних ефектів:

• покращує роботу органів кровотворення;
• сік винограду тонізує організм, надає сил і бадьорості;
• виноград зміцнює імунну систему;
• регулярне вживання винограду стимулює головний мозок;
• стакан соку з винограду вміщує в себе повну добову потребу людини у вітамінах групи В;
• склад винограду збалансований і дозволяє не тільки отримувати вітаміни, але і засвоювати, і накопичувати їх;
• виноград корисний при захворюваннях шлунково-кишкового тракту із зниженою секрецією;
• при гострих запальних процесах виноград або його сік обов`язково повинен увійти в раціон, особливо якщо це захворювання легенів, астма, плеврит;
• червоні сорти винограду нормалізують артеріальний тиск і покращують склад крові;
• виноград здатний покращувати роботу печінки і виганяти з організму токсини;
• після стресів і сильних навантажень виноград дозволяє швидше прийти в норму;
• виноград - це прекрасне природне засіб від запорів і нетравлення шлунка;
• сік винограду допомагає від головного болю і навіть мігрені;
• регулярне вживання винограду - прекрасна профілактика онкології;
• регулярне вживання винограду уповільнює процес старіння.

Вважається, що в боротьбі з інфекціями мало який фрукт може зрівнятися з силою червоного винограду. При регулярному використанні він може зцілити організм навіть від герпесу.

Користь і шкода винограду

Корисні властивості винограду зможуть використовувати не всі, оскільки в деяких випадках виноград протипоказаний:

• при виразці;
• при діареї;
• при діабеті та ожирінні;
• при цирозі печінки;
• при гіпертонії;
• при коліті;
• при стоматитах і карієсі;
• вагітним жінкам і дітям до 3-7 років.

Шкода заподіяти виноград може і тим, хто вживає його разом з сирим молоком, іншими овочами і фруктами, жирною їжею, мінеральною водою або спиртними напоями. Його найкраще є окремим прийомом їжі в якості перекусу.

Чи корисний виноград для схуднення?

Виноград, поряд з манго і бананом, входить в число найбільш калорійних фруктів, і при більшості дієтах заборонений. На 100 грам винограду припадає 65 ккал, і в основному вони представлені вуглеводами -16.8 г (білка і жирів мало - 0,6 г і 0,2 г відповідно) .З-за його легкого і приємного смаку з`їсти його можна досить багато, а це будуть зайві калорії і уповільнення процесів схуднення. Тому виноград при дієті їсти не рекомендують. Краще зверніть свою увагу на фрукти, які рекомендують дієтологи: наприклад, грейпфрути та ківі.

Відео: ВИНОГРАД КОРИСТЬ, КАЛОРІЇ, І ШКОДА

Відео: Як вибирати корисний виноград?