У яких продуктах є фолієва кислота?

Як правило, питання про те, які продукти містять фолієву кислоту, починає хвилювати жінок тільки в період планування дитини, адже саме в цей час такий елемент виявляється особливо важливий для організму. Втім, вітамін В9 необхідний кожній людині. Розглянемо, в яких продуктах міститься фолієва кислота, щоб можна було нормалізувати ситуацію, не вдаючись до препаратів.

1. Серед фруктів і ягід лідирують ківі і гранат, в яких по 18 мкг речовини. Крім цього, міститься цей елемент і в таких продуктах, як інжир, суниця, малина, банан, кавун, вишня, обліпиха, лимон і персик. В інших фруктах і ягодах вміст фолієвої кислоти досить низька, практично незначне.
2. серед овочів лідирує петрушка, квасоля і шпинат, в них близько 100 мкг вітаміну В9. Крім цього, варто звернути увагу на листовий салат, зелень, баклажани і всі види капусти.
3. серед круп чемпіоном можна вважати тверду пшеницю (46 мкг). Також хороший в цьому відношенні рис, гречка і овес. Важливо вживати продукти не тільки тому, що «це корисно», а й зважати на власних смаків - в цьому випадку користь буде максимально сильною і помітною.
4. Мясні продукти не надто багаті на фолієву кислоту - максимальна кількість, 9 мкг, міститься в індичці. А визнаний лідер за вмістом В9 - яловича печінка, в якій 240 мкг речовини.

Крім цього, багато вітаміну В9 в горіхах, особливо волоських і фундуку, в білих грибах і особливо в дріжджах (цілих 550 мкг). Якщо ви інстинктивно тягнетеся до цих продуктів, значить, ваш організм відчуває нестачу фолієвої кислоти.

Знаючи, які продукти багаті фолієвою кислотою, ви можете без додаткових засобів і препаратів отримати рівно стільки цієї речовини, скільки вам необхідно.