Без солі дієта
Так повелося, що вже багато століть в нашому раціоні переважає солона їжа. З давніх часів, люди, щоб зберегти на зиму м`ясо і овочі навчилися їх солити. Та й саме, споконвіку російське слово «смакоту», висловлює нашу любов до солоненьке.
У нинішні часи нам не потрібно солити продукти, щоб забезпечити себе продуктами на зиму. У будь-якому супермаркеті, навіть посеред зими, можна знайти потрібний продукт, який вам завезуть з-за моря. Але традиції беруть своє, і ми все одно не можемо відмовити собі в задоволенні поласувати хрусткими засоленими огірками, оселедець, маринованими грибочками ... Особливо часто ми їмо їх на вечерю. А потім, вранці, ми не можемо застебнути улюблені джинси, а обличчя виглядає пом`ятим і опухлим. І все це через те, що вживаючи велику кількість натрію (11-16 г - ця денна норма дорослої людини), ми заважаємо організму виводити зайву рідину і продукти метаболізму клітин. Це призводить до накопичення рідини під шкірою, що призводить до її набрякання.
У таких випадках, рекомендуємо вам спробувати солі дієту. Позитивні відгуки про неї залишають все дієтологи і лікарі. При вагітності також призначають солі дієту, але в цьому випадку раціон жінці становить лікар (повне виключення натрію з організму вагітної може негативно позначитися на її здоров`ї). Без солі дієта рекомендована для людей з хворобами серцево-судинної і видільної системи.
Рецепт дієти без солі
Тут все досить просто і якщо їх чітко дотримуватися правил дієти (тривалість якої від 7 до 14 днів), то вже за 7 днів можна не тільки позбутися від набряків, але і втратити до 5 кг зайвої ваги.
- як ви вже зрозуміли, сіль на весь час дієти потрібно заховати в найдальший кут, оскільки всі страви будуть готуватися і вживатися без солі;
- жирну їжу без солі дієта також ісключает- / ligt;
- кількість прийомів їжі в день має бути не менше 4, але є треба невеликими порціями;
- радимо вам обзавестися пароваркою, тому всі страви потрібно буде готувати на пару. Та й взагалі, їжа, приготована на пару, набагато корисніше, більш поживні і смачніше, ніж смажена і варена;
- раціон дієти без солі включає в себе такі продукти, як овочі, фрукти (в тому числі і сухофрукти), ягоди, житній хліб, перепелині яйця, нежирне м`ясо і рибу, молочні і кисломолочні продукти, каші, овочеві супи;
- виключаються: всі види солодощів і випічки, жирне м`ясо (баранина, свинина), соління й маринади, копченості, а також м`ясні та рибні бульйони;
- пити намагайтеся якомога більше: допускаються практично всі напої, крім алкогольних і дуже солодких;
- щоб страви без солі не видалися вам занадто прісними, додавайте в них сушені і свіжі трави (кріп, петрушку, селеру, базилік і т.д.), часник, цибуля, негострі спеції.
Без солі монодиета
При бажанні ви також можете спробувати бессолевую монодієту. Сенс її в тому, що по 3 дня ви будете харчуватися тільки одним видом продуктів. Результат - 8 кг в мінусі за 15 днів, принесло цій дієті без солі масу позитивних відгуків. Але для вагітних така солі дієта не підходить, оскільки вона важко переноситися і на час позбавляє організм частини необхідних в щоденному раціоні вітамінів і мікроелементів. Отже, меню дієти без солі:
- Перші 3 дні вам необхідно їсти приготоване на пару куряче філе.
- Потім 3 дні ви їсте будь-які каші, зварені на воді (не забувайте, без солі).
- Наступні 3 дні можна їсти будь-яку нежирну рибу.
- Потім 3 дні їсте тільки овочі (сирі і варені без солі), за винятком картоплі.
- І останні 3 дні вам належить є будь-які фрукти (до 1,5 кг в день).
Цілком можливо, що після закінчення дієти без солі, звичні страви здадуться вам занадто солоними. А це хороший шанс зменшити вживане кількість солі і назавжди розпрощатися з набряками.