макаронна дієта

Макаронна дієта - поняття досить умовне. Це, скоріше, не дієта, а система харчування, оскільки харчуватися таким чином можна як завгодно довго, схуднення буде повільним, а й кілограми не мають шансу повернутися.

Як схуднути на макаронах?

Чи можна схуднути на макаронах? Так, якщо вибрати правильний сорт, правильно приготувати і подати з відповідним соусом, а не з котлетою. Макаронна дієта дає наступні приписи:

Можна, можливо: Будь-які овочі і фрукти, крупи, оливкова олія, риба та морепродукти, сухе вино.
Не можна: Будь-які види м`яса, хліб, солодощі, цукор, все борошняне, крім макаронів, всі продукти з консервантами (промислові соуси, ковбаси, копченості та інше).

Їсти можна в будь-який час, не пізніше, ніж за 3 години до сну, комбінувати продукти на свій розсуд, дотримуватися дієти - як завгодно довго.

Види макаронів: не всі макарони однаково корисні

Існує багато різних макаронів - одні з них корисні, інші - ведуть до зайвих кілограмів. Розберемося, що підходить для макаронної дієти:

макарони з твердих сортів пшениці. Позначку про це потрібно шукати на упаковці. Такі тверді макарони варяться довго, не розварюються і неймовірно корисні, оскільки збагачують організм клітковиною;
звичайні макарони. Вони можуть легко розварюються і перетворюватися в клейку тісто. У них немає ні клітковини, ні чого-небудь іншого, здатного принести користь. Від такого продукту краще відмовитися;
макарони з добавками. Це можуть бути макарони з гречаної або будь-якої іншої муки, макарони з добавкою топінамбура і багато інших видів. Вони відносяться до корисних сортам і насичують організм клітковиною, і також можуть бути використані як макарони для схуднення.

Варені макарони найкраще вживати в першій половині дня, оскільки це все ж види макаронів досить важка їжа для організму.

приготування макаронів

Італійці весь час їдять макарони, але повних італійців мало. Чому? Секрет простий: вони їдять тільки макарони з твердих сортів пшениці і готують їх правильно. Отже, макарони відварні «аль Дент»:

Закип`ятіть воду з розрахунку 1 літр на 100 г сухих макаронів, посоліть.
Опустіть макарони в киплячу воду і тримаєте не більше п`яти хвилин.

Ось і все приготування. Якщо спочатку макарони здадуться сирими, то з часом ви напевно звикнете до такого смаку. Тільки такі макарони будуть сприяти схудненню, а не перешкоджати йому.