Властивості зеленого чаю

Властивості зеленого чаю можна охарактеризувати як суперечливі: для одних людей він є справжньою панацеєю від хвороб, а для інших - напоєм, який загострює недуги. Справа в тому, що зелений чай піддається мінімальній обробці, через що його вплив на організм посилюється (якщо порівнювати з іншими видами чаю), і саме тому його властивості сприятливі для одних і протипоказані іншим.

Корисні властивості зеленого чаю

Розподіл властивостей чаю на «корисні» і «шкідливі» трохи спотворює уявлення про нього: зелений чай сам по собі не шкідливий, він лише активізує деякі процеси в організмі, які для однієї людини доречні, а для іншого немає. Тому оцінка властивостей чаю повинна виходити саме з індивідуальних особливостей організму.

Лікувальні властивості зеленого чаю для імунітету

Цей напій містить велику кількість вітаміну С, через що його корисно пити під час застуди. Також зелений чай містить велику кількість катехінів - дубильних речовин, які надають сприятливу дію на тканини. Завдяки ним чай має протимікробну дію: особливо чутливі до нього кокові, дизентерійні і тіфопаратіфозних бактерії.

Цілющі властивості зеленого чаю для нервової та серцево-судинної систем

Цей напій містить велику кількість кофеїну і таніну, які тонізують судини. У ньому також багато вітамінів групи В, які нормалізують діяльність нервової системи. Вітамін В3 допомагає знизити рівень холестерину в крові через стимуляції виробництва еритроцитів, що робить чай корисним при атеросклерозі. Властивості зеленого чаю проявляються і в регулюванні тиску: слабка заварка допомагає знизити тиск, а міцний чай, навпаки, підвищує його. Також на рівень артеріального тиску впливають і речовини, які містяться в зеленому чаї: це вже згадані танін і кофеїн та інші представники алкалоїдів - теофілін і теобромін, які розширюють судини.

Властивості китайського зеленого чаю для шкіри

По-перше, сечогінні властивості зеленого чаю допомагають прискорити обмін речовин, завдяки чому процеси відновлення проходять швидше. А по-друге, цей напій сприятливо позначається на роботі кишечника: при проносах заварюють міцний чай, - так він допоможе убити шкідливі бактерії, а при запорах п`ють слабо заварений зелений чай - він прискорює моторику кишечника, що сприяє нормалізації дефекації. Всім відомо, що в`яла, нездорового кольору шкіра при відсутності захворювань говорить про те, що в кишечнику багато токсинів, від яких і допомагає позбутися зелений чай. І, по-третє, листя цього напою багаті вітаміном Е, який допомагає шкірі зберігати еластичність довгі роки. Екстракт зеленого чаю має такі ж властивості, як і напій (в екстракті вони більш виражені через концентрацію), через що його можна зустріти в складі натуральних косметичних продуктів для шкіри.

Шкідливі властивості зеленого чаю

Цей чай протипоказаний людям із захворюваннями нирок через сечогінну дію. Його також не рекомендується використовувати в міцно завареному вигляді при захворюваннях серця, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки.

Через вміст йоду цей напій не рекомендується при деяких хворобах ендокринної системи (тиреоїдиті, тиреотоксикозі та ін.).

Через вміст кофеїну напій не рекомендується людям з аритмією, вираженим неврозом і постійної безсонням.

Який зелений чай вибрати?

Властивості зеленого чаю з жасмином. Особливо корисний китайський чай з додаванням жасмину: так, крім характерних властивостей чайного листя, в напої з`являються нові: жасмин відомий як жіночий афродизіак, що сприятливо для лікування фригідності, а також він додатково стимулює нервову систему.
Корисні властивості зеленого чаю улун. Цей чай містить багато корисних речовин, які сприятливі для організму, але його самий виражений ефект полягає в спалюванні і виведенні жиру, завдяки чому його корисно пити людям із зайвою вагою.
Властивості узбецького зеленого чаю. Цей чай допомагає переварити жирну їжу, тому його слід пити тим, хто страждає хворобами шлунково-кишкового тракту і має недостатню ферментацію.