Морквяний сік грудничку
Морквина вважається універсальним овочем: вона і солодка, і дуже корисна, тому її люблять діти, навіть ті, які не їдять інші овочі. Морква містить велику кількість різних корисних речовин: вітаміни різних груп, нікотинову і пантотенову кислоти, фосфор, каротин, апігетін, магній, кобальт, залізо та ін. Навіть немовлятам для нормального росту, розвитку і протистояння інфекцій, необхідно вживати цей овоч, але начитати його вводити можна тільки у вигляді соку. Існує кілька думок, коли можна починати давати морквяний сік грудничку.
З цієї статті розглянемо для чого, як і коли краще давати морквяний сік немовлятам.
У чому користь для маленьких дітей від морквяного соку?
Для немовлят в морквяним соку важливий не його приємний смак, а великий вміст вітаміну А (каротину), так званого вітаміну росту, від якого залежать темп зростання, стан шкіри і слизових оболонок, зір.
При надмірному споживанні морквяного соку у дитини може пожовтіти шкіра, але це не вплине на його загальне самопочуття. В такому випадку треба на якийсь час припинити його давати.
Також рекомендують використовувати свіжий морквяний сік від молочниці, змащуючи їм грудничку ротову порожнину і для швидкого налагодження стільця при запорах.
Коли можна давати морквяний сік грудничку?
Раніше лікарі пропонували починати давати морквяний і яблучний соки вже з тритижневого віку. А сучасна медицина, спрямована на природне вигодовування, рекомендує давати немовлятам морквяний сік тільки з 6 місяців і то, після введення інших менш забарвлених овочів.
Як приготувати морквяний сік грудничку?
Щоб приготувати морквяний сік для зовсім маленьких дітей не рекомендується використовувати соковижималку, а потрібно зробити наступне:
- 100 г моркви почистити щіточкою під проточною водою, зрізавши нижню частину і вирізавши серцевину;
- вимочити її дві години на воді;
- натерти на дрібній тертці;
- покласти в марлю і віджати сік.
Так виходить чистий (без м`якоті) морквяний сік.
У зимовий час, для підвищення імунітету у дітей, рекомендується додавати моркву при приготуванні будь-яких соків.