професійна кавомолка

Цінителі кави дотримуються думки, що тільки з меленої кави можливо приготувати напій, що володіє гідним смаком і ароматом. При цьому важливе значення відводиться здійсненню процесу помелу. Професійна кавомолка допоможе приготувати гідний кавовий напій. Її широко застосовують в ресторанах, барах і кафе, поєднуючи з професійної кавоваркою в разі, якщо в ній не передбачено наявність вбудованої кавомолки.

Переваги професійної кавомолки

Використання якісної професійної кавомолки створить вам такі переваги в порівнянні зі звичайною:

можливість безперервної роботи протягом тривалого часу;
жорна кавомолки мають довгий термін служби, вони можуть перемелювати до 500 кг кави;
висока точність регулювання помелу;
висока однорідність гранул розмеленого кава, що дуже важливо для якості напою.

Кавомолка для ресторану

Деякі моделі кавомолок для ресторанів мають вбудований механічний дозатор. Один рух важеля цього дозатора дозволяє чітко відміряти певну кількість кави.

Деякі кавомолки оснащені функцією прямого помелу, який здійснюється безпосередньо в важіль кавомашини. При цьому обсяг помелу регулюється вручну або за допомогою програмування.

Особливо потужна кавомолка має два мотори, робота яких не залежить один від одного. Це дає можливість здійснювати одночасний помел різних сортів кави.

Потужні кавомолки для будинку

Найбільш потужними кавомолки для будинку вважаються жорнові прилади. Жорна бувають конічної або циліндричної форми. Моделі з циліндричними жорнами менш потужні. Вони працюють з більшою швидкістю, але при цьому зерна перегріваються, і смак кави відповідно стає гірше. Моделі з жорнами конічної форми позбавлені цих недоліків. Потужність приладів коливається від 100 до 300 Вт, від цього залежить і кількість споживаної електроенергії.

Професійна кавомолка дозволить вам насолодитися смаком кави високої якості.