Як посмажити банани?

Смажені банани досі можна вважати екзотикою в наших краях, але на ділі це ласощі вже давно прижилася в усьому світі. Якщо ви хочете приєднатися до загальної гастрономічному божевілля, то ми детально розповімо вам про те, як посмажити банани в рецептах нижче.

Як смачно посмажити банани на сковороді?

Якщо ви вирішите просто посмажити банани без будь-яких добавок, то не буде потрібно запам`ятовувати ніякого хитромудрого списку інгредієнтів: масло, що не переспілі банани, і можна пробувати. Головне, взяти достатню кількість масла і глибокий посуд, щоб шматочки бананів занурювалися в розігріте масло приблизно наполовину.

Розігрійте рослинне масло або його суміш з вершковим і занурте в неї нарізані поперек банани. Дочекайтеся, поки шматочки стануть засмаженою і рум`яними з однієї зі сторін, а лише потім переверніть їх. Викладіть шматочки бананів на паперові рушники або серветки відразу після приготування, а потім подавайте їх із солодким соусом, медом або розтопленим шоколадом.

Як правильно посмажити банани на сковороді з цукром?

Альтернатива обсмажуванні в достатку масла - карамелизация, яку легко здійснити, якщо підсипати на сковороду трохи цукру.

Складові:

• банани - 2 шт .;
• цукор - 45 г;
• вершкове масло - 50 г.

приготування

Покладіть шматочки бананів в розігріте вершкове масло. Стежачи за тим, щоб масло не дуже розігрівалося і не підгорає, всипте цукор і дайте кристалів розплавитися. Після розплавлення поливайте банани готової карамеллю до тих пір, поки вони не придбають легкий рум`янець і не стануть м`якше.

Як правильно посмажити банани?

Якщо ви хочете подавати смажені банани не тільки на тостах, вафлях або млинці, а перетворити їх в самостійний снек, то виходом стане панірування. Паніровані банани зручно їсти руками і вмочати в соус, також вони ідеально підходять для великих компаній ласунів.

Складові:

• банани - 4 шт .;
• яйця - 2 шт .;

• кукурудзяні пластівці - 1 ст .;
• цукор - 1/2 ст .;
• мелена кориця - 1 ч. ложка;
• рослинне масло для смаження.

приготування

Наріжте банани брусочками. Кукурудзяні пластівці розкришити і змішайте з цукровим піском і меленою корицею. Збийте яйця і занурте в них шматочки бананів, після чого обваляйте кожен з них в суміші для панірування і опустіть в вируюче масло. Коли панірування стане золотистою, банани викладають на серветки і відразу ж подають.

Відео: як пожежа БАНАНИ ??!

Відео: Як посмажити банани Рецепт

Відео: Смажені Банани