Пиріг із замороженою малиною
Якщо ви любите домашню випічку з малиною і хочете насолоджуватися нею цілий рік, ми поділимося з вами рецептами того, як приготувати пиріг з замороженої малиною.
Пиріг з малини і білого шоколаду
Цей пиріг виходить дуже смачним і ніжним, завдяки відмінному поєднанню малини і білого шоколаду.
Складові:
- борошно - 2 ст .;
- яйця - 2 шт .;
- вершкове масло - 200 г;
- ванільний цукор - пакетик;
- цукор - ст .;
- розпушувач - 1 ч. ложка;
- сода - ч. ложки (погасити);
- сіль - щіпка;
- малина заморожена - 200 г;
- білий шоколад - 200 г.
приготування
Розм`якшене масло збийте зі звичайним і ванільним цукром. Додайте яйця, сіль, розпушувач, гашене соду і борошно. Добре все перемішайте - у вас повинно вийти однорідне тісто. Потім додайте в тісто половину малини. Шоколад натріть на тертці або покришите на дрібні шматочки.
Форму для запікання змастіть маслом, викладіть в неї тісто, зверху другу половину малини, а потім рівномірно розподіліть зверху шоколад. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте пиріг протягом 40 хвилин до готовності. Готовність перевірте зубочисткою, коли тісто не буде до неї чіплятися - діставайте і пробуйте.
Сметанний пиріг з замороженої малини
Складові:
- яйця - 2 шт .;
- сметана - 1 ст .;
- борошно - 2 ст .;
- рослинне масло - ст .;
- цукор - 1 ст .;
- розпушувач - 2 ч. ложки;
- ванілін - 1 ч. ложка;
- малина заморожена - 450 м
приготування
Заморожену малину перекладіть в холодильник, щоб вона трохи розморозилася. Яйця збийте з цукром, додайте до них сметану, розпушувач, ванілін, просіяне борошно і масло. Добре все перемішайте і замісіть однорідне тісто. Форму для випічки змастіть маслом, влийте половину тіста, викладіть більшу частину ягід, і залийте їх другою половиною тіста. Ягоди викладіть зверху, трохи вдавивши їх в пиріг. Духовку нагрійте до 180 градусів і відправте в неї десерт приблизно на півгодини.