Рецепт пирога з вишнею з пісочного тіста

рецепт пирога з вишнею з пісочного тіста

Пиріг з вишнею з пісочного тіста - Неймовірно смачна і чудово ароматна випічка, яка наповнить ваш будинок затишком і збере всіх домочадців за сімейним чаюванням. Пропонуємо вам кілька цікавих рецептів приготування цього запашного ласощів.

Рецепт пирога з вишнею з пісочного тіста

Складові:

  • вишня, заморожена без кісточок - 350 г;
  • ванільний порошок;
  • масло вершкове - 150 г;
  • яйце - 2 шт .;
  • цукор - 160 г;
  • борошно - 370 г;
  • сода харчова - 1 ч. ложка.

приготування

Для приготування смачного пирога з замороженої вишнею, замісити спочатку пісочне тісто. У миску розбиваємо яйця, всипаємо цукор і гарненько розтираємо все вилочкою. Потім кладемо розм`якшене вершкове олію і кидаємо до смаку ванілін і щіпку харчової соди, погашену яблучним оцтом або свіжовичавленим лимонним соком. Поступово всипаємо борошно, а потім замішуємо еластичне тісто. Поділяємо його на 2 нерівні частини і меншу обертаємо в харчову плівку і прибираємо в морозильну камеру. Більшу частину рівномірно розподіляємо у формі для випічки. Вишню заздалегідь размораживаем, зливаємо з неї рідину, віджимаємо і висипаємо на тісто. Тепер дістаємо заморожений шматочок і натираємо його поверх ягоди на крупній тертці. Відправляємо в духовку і запікаємо 15 хвилин, поки тертий пиріг з вишнею з пісочного тіста не підрум`яниться.

Відкритий пиріг з вишнею з пісочного тіста

Складові:




Для тесту:

  • масло вершкове - 70 г;
  • ванілін;
  • цукор - 100 г;
  • яйце - 1 шт .;
  • борошно - 150 г;
  • розпушувач - 1 ч. ложка;
  • масло рослинне - 1 ст. ложка.



Для начинки:

  • заморожена вишня - 250 г;
  • цукор - 3 ст. ложки.

приготування

Підтале вершкове олію викладаємо в глибоку миску відкритий пиріг з вишнею з пісочного тістаі перетираємо з цукром, використовуючи вилку. В окрему тарілочку розбиваємо яйце, гарненько збиваємо його міксером і виливаємо в масло. Додаємо трохи розпушувача, всипаємо борошно і кидаємо за смаком цукор і ванілін. Замішуємо однорідне тісто. Форму для запікання промазуємо маслом, розподіляємо рівномірно по всій поверхні тісто і прибираємо його в холодильник на півгодинки або на 15 хвилин в морозилку. У підмерзлих тесту формуємо невисокі бортики. Вишню размораживаем заздалегідь і зливаємо акуратно всю рідину. Викладаємо ягоду поверх тесту, присипаємо цукром і відправляємо пиріг в гарячу духовку приблизно на 50 хвилин. Готове ласощі трохи охолоджуємо і негайно подаємо до столу.

Відео: Пісочний пиріг з вишнею

Поділися в соц мережах:

Схоже
Увага, тільки СЬОГОДНІ!