пісні солодощі

Піст - не привід відмовляти собі в ласощах, оскільки з популяризацією веганства на просторах мережі стало з`являтися все більше різноманітних і смачних страв приготованих без використання тваринних продуктів. Про рецептах найсмачніших пісних солодощів, які можна готувати хоч кожен день до чаю ми докладніше розповімо далі.

Пісні цукерки своїми руками

Популярні батончики з кокосовою стружкою можуть стати пісними, якщо приготувати їх власноруч з використанням чорного, а не молочного шоколаду. Крім кокоса в рецепті також використовується мигдаль, який можна купити цілим або відразу перемолотим в борошно.

Складові:

кокосова стружка - 165 г;
мигдальна борошно - 95 г;
мед - 45 г;
шоколад - 170 г.

приготування

Використовуючи високошвидкісний блендер, збийте стружку коксу і мигдалеву борошно (або цілі горіхи) до формування пастоподібної маси. Якщо зібрати пасту разом важко, то можете підлити пару столових ложок води. Ці пісні солодощі готуються без випічки, а тому готову суміш досить помістити в морозильну камеру на 10 хвилин.

Поки суміш охолоджується, розтопіть шоколад. З горіхової маси сформуйте цукерки будь-якої бажаної форми і, насадивши їх на вилку або зубочистку, опустіть в розтоплений шоколад. Викладіть цукерки на пергамент і поставте в холод до повного застигання шоколадного шару.

Рецепт пісного пирога з яблуками

Складові:

вівсяні пластівці - 45 г;
борошно - 115 г;
крохмаль - 5 г;
рослинний маргарин - 55 г;
яблучний оцет - 5 мл;
крижана вода - 115 мл.

Для топпіга:

цукор - 55 г;
борошно - 85 г;
щіпка кориці;
рослинне масло - 75 мл.

Для начинки:

яблука - 580 г;
жменю родзинок;
цукор - 65 г;
щіпка кориці.

приготування

Спершу збийте вівсяні пластівці в муку за допомогою потужного блендера. З`єднайте вівсяну муку з звичайної пшеничної, додайте трохи крохмалю, а потім розітріть все в крихту з рослинним маргарином. Отриману крихту зберіть разом, підлив трохи крижаної води в суміші з яблучним оцтом.

Окремо зробіть топпинг для пирога, змішавши всі складові разом.

Яблука звільніть від серцевини і наріжте великими кубиками. Тісто розкачати і викласти у форму. Отриману основу наповніть змішаними з цукром і родзинками шматочками яблук, посипте все корицею. Зверху розподіліть топпинг і розмістіть все запікатися при 200 градусах 40 хвилин.

пісні брауні

Популярні американські Брауні можна зробити без яєць і величезної кількості цукру. Більшу частину солодощі в цьому рецепті дають банани і яблучне пюре, останнє також виступає головною сполучною, замінюючи яйця.

Складові:

стиглі банани - 200 г;
яблучне пюре - 80 мл;
какао - 65 г;
борошно - 55 г;
шоколадна крихта - 35 м

приготування

Стиглі банани (краще навіть переспілі) пюріруйте і змішайте бананове пюре з яблучним. Окремо з`єднайте какао і борошно з дрібкою солі. Додайте фруктове пюре до сухим компонентів і зробіть блюдо ще більш шоколадним, доповнивши тісто шоколадною крихтою. Розподіліть суміш в покритої пергаментом формі і залиште на півгодини при 180 градусах.

пісні мафіни

Складові:

самопіднімальне борошно - 225 г;
крохмаль - 25 г;
цукор - 110 г;
вода - 175 мл;
яблучне пюре - 40 г;
рослинне масло - 75 мл;
чорниця - 95 м

приготування

Окремо змішайте сухі компоненти і рідини. Обидві суміші з`єднайте між собою, замішаний однорідне тісто. Доповніть тісто будь-якими ягодами (в даному випадку використовується чорниця) і розподіліть порції між осередками форм для маффінів. Випікайте 20 хвилин при 180, після чого залиште мафіни охолодитися.