Печиво з банана і вівсянки

Легкий сніданок або прекрасна компанія до чашки чаю за перекусом - все це ідеальне опис простого вівсяного печива з добавкою у вигляді банана. Найсмачніше поглинати його тільки з печі, але можна напекти печенек з запасом і вгамовувати їм голод протягом усього тижня. Виходить не тільки ситно, але і досить корисно.

Печиво з банана і вівсянки - рецепт

Складові:

Для печива:

вершкове масло - 95 г;
коричневий цукор - 165 г;
білий цукор - 70 г;
яйце - 1 шт .;
бананове пюре - 1 ст .;
сода - 5 г;
щіпка кориці;
вівсяні пластівці - 270 м

Для крему:

арахісове масло - 1 ст .;
вершкове масло - 35 г;
молоко - 25 мл;
цукрова пудра - 20 г.

приготування

Збийте масло з обома видами цукру, яйцем і банановим пюре. Окремо змішайте корицю з пластівцями вівсянки, содою і додайте масляну масу до сухої суміші інгредієнтів. Розділіть вівсяне тісто на 38 рівних порцій і випікайте кожну при 180 градусах 12 хвилин.

Збийте арахісове масло зі звичайним вершковим, додайте молоко і цукрову пудру. Змастіть отриманим кремом вівсяне печиво і накрийте другим таким же на манер сендвіча.

Печиво з сиром, вівсянкою і бананом

Складові:

бананове пюре - 1 ст .;
сир - 125 г;
яйце - 1 шт .;
борошно - 110 г;
вівсяні пластівці - 130 г;
мед - 40 г;
ванільна паста - 5 мл.

приготування

Збийте яйця з банановим пюре і рідким медом. У суміш додайте сир і ванільну пасту, змішайте ще раз а потім всипте сухі інгредієнти - борошно і вівсяні пластівці. З отриманої суміші виходить 24 печеньки, які слід випікати 12-14 хвилин при 180 градусах.

При бажанні цей же рецепт можна адаптувати для приготування печива з вівсянки і банана в мікрохвильовці. Для цього печиво слід випікати на максимальній потужності протягом хвилини, а в якості основи брати пластівці швидкого приготування.

Печиво з вівсянки банана і родзинок

Складові:

борошно цільнозернових - 115 г;
вівсяні пластівці - 90 г;
банан - 1 шт .;

яйце - 1 шт .;
сода і розпушувач - по 1/2 ч. ложки;
щіпка солі і меленої кориці;
оливкова олія - 15 мл;
цукор - 35 г;
мед - 60 мл;
йогурт - 60 мл;
жменю родзинок.

приготування

Окремо змішайте сухі інгредієнти в числі яких вівсяні пластівці, борошно, спеції і сода з розпушувачем. Цукор збийте з яйцем, а банан розімніть в пюре виделкою. Змішайте яйце з банановим пюре, додайте олію, йогурт, мед і збийте все блендером. Отриману масу змішайте з сухими інгредієнтами і туди ж додайте родзинки. Розділіть тісто на 12 порцій рівного розміру і випікайте 12 хвилин при 180 градусах.