Компот із сухофруктів для грудничка

Годування немовлят - тема велика і серйозна. Багато десятиліть вчені проводять дослідження, спостерігають реакцію малюків на певні види прикорму і добавок і допомагають сформувати повноцінний оптимальний раціон для немовлят. Незважаючи на це, одноголосного медично-наукового рішення про те, яким же має бути харчування немовлят, немає. Що вже говорити про звичайних батьків, на голову яких звалюється ціла купа різноманітних рекомендацій та порад щодо виховання і годівлі крихти.

Поїти чи немовля?

Багато батьків вважають, що в період до півроку (а то і весь термін грудного вигодовування) дитина не потребує додаткового пиття. В цілому з таким твердженням важко посперечатися, але все-таки не слід забувати, що кожна дитина дуже індивідуальний, а крім того, існують ситуації, в яких додаткова рідина грудничку просто необхідна (перш за все, це спекотна погода або підвищення температури тіла у дитини) . Додаткова рідина для немовляти необхідна також при штучному або змішаному вигодовуванні.

Розглянемо докладніше, що ж можна давати пити немовлятам різного віку:

• в перший місяць після народження дитині слід давати тільки очищену кип`ячену воду. Якщо малюк відмовляється пити, можна трохи підсолодити питво (для цього підходить 5% -й розчин глюкози);
• дітям у віці від одного місяця і старше можна давати ромашковий і фенхелевий чай (настій). У магазинах ви без праці відшукаєте готовий дитячий чай з фенхелем і ромашкою. Він допомагає зміцнювати імунітет дитини, має антибактеріальну дію, а також служить прекрасною профілактикою кольок і здуття живота;
• з трьох місяців в раціон крихітки вводять сік груш і зелених яблук;
• в чотири-п`ять місяців дозволяється давати сік абрикосів, персиків і т.д .;
• піврічний малюк цілком готовий до вживання домашніх компотів. Зроблені власними руками, такі компоти допоможуть мамі і малюкові істотно урізноманітнити свій раціон і збагатити його вітамінами.

Як приготувати компот з сухофруктів?

Компот із сухофруктів для грудничка слід робити з якісних, натуральних складових, без барвників і ароматизаторів. Найкраще використовувати органічні продукти або сухофрукти, заготовлені вручну.

Найкраще варити компот з сухофруктів без цукру. Якщо вам все-таки дуже хочеться підсолодити його, придбайте для цієї мети фруктозу.

Отже, щоб приготувати яблучний компот із сухофруктів для грудничка, нам знадобляться: жменька сушених яблук, вода і (за бажанням) фруктоза. Перш за все, сушені яблука треба промити і замочити в теплій воді на 5-10 хвилин. Після цього розмокші сухофрукти промивають, видаляючи пил і дрібне прилип сміття, і опускають в киплячу воду. Скільки варити компот з сухофруктів? Довго варити компот не потрібно. Зменшуємо газ до мінімуму (щоб компот кипів не надто сильно) і варимо хвилин 5-10. Після цього вимикаємо, накриваємо каструлю кришкою і даємо напою настоятися. Готовий компот проціджує і охолоджуємо до комфортної для пиття температури. Перед вживанням напій можна підсолодити, але не занадто. Смачний компот із сухофруктів готовий.

Користь компоту з сухофруктів для малюка безсумнівна. Такий компот забезпечує необхідними вітамінами A, B1, B2, B3, B5, B6 і мікроелементами: залізом, фосфором, калієм, магнієм, кальцієм і натрієм.

Крім яблук, можна використовувати і інші фрукти. Наприклад, компот з чорносливу є чудовим засобом від закрепів. Вітамінний компот-асорті з сухофруктів для грудничка стане не тільки джерелом додаткової рідини, але і засобом зміцнення імунітету.

Спосіб приготування різних компотів із сухофруктів не відрізняється від вже описаного рецепта яблучного компоту. Крім сухофруктів, до складу компотів для дітей можуть входити і свіжі фрукти і ягоди, технологія приготування при цьому не змінюється. Найкраще використовувати для компотів звичні фрукти і ягоди, уникаючи екзотичних видів на кшталт ананасів, лічі, манго і т.д.

Пам`ятайте також, що всі нові продукти (в тому числі і узвари, компоти, настої) слід вводити в раціон поступово, в малих дозах, з інтервалом в декілька діб (найчастіше близько 7-10 днів).