Омлет в мультиварці

Омлет - прекрасний варіант для сніданку, готується досить швидко, та й продукти для нього завжди є під рукою. У цій статті ми вам розповімо, як зробити омлет в мультиварці. Приготований за допомогою такої кухонної помічниці, омлет виходить ніжнішим і повітряним, ніж приготований на сковороді або навіть в духовці.

Рецепт пишного омлету в мультиварці

Складові:

яйця - 6 шт .;
молоко - 180 мл;
помідор - 1шт .;
солодкий перець - 1 шт .;
борошно - 1 ст. ложка;
сіль, спеції, зелень - за смаком.

приготування

Помідор і перець миємо й нарізаємо довільними шматочками. У чашу мультиварки, змащену вершковим маслом, спочатку викладаємо перець, виставляємо режим «Випічка» і готуємо 3 хвилини. Потім викладаємо помідори і включаємо мультиварку ще на 3 хвилини. Тепер розбиваємо яйця, додаємо молоко, солимо, перчимо, додаємо подрібнену зелень, борошно і все це перемішуємо виделкою. Міксер використовувати не можна, інакше в мультиварці вийде недостатньо пишний омлет. Виливаємо отриману суміш в чашу, швиденько перемішуємо з овочами і все в тому ж режимі «Випічка» готуємо 15-20 хвилин. Після цього можна відкрити кришку і дерев`яною лопаткою акуратно відокремити омлет від стеночек. В мультиварці можна приготувати омлет не тільки з овочами - можна додавати ковбасу, шинку, відварну курку, в загальному, все, що душа забажає.

Омлет на пару в мультиварці

Складові:

яйця - 3 шт .;
молоко - 225 мл;
сіль за смаком.

приготування

Для приготування омлету на пару в мультиварці зручно використовувати невелику силіконову форму. Отже, перемішуємо яйця з молоком, додаємо сіль за смаком. Силіконову форму змащуємо маслом і виливаємо в неї отриману суміш. У чашу мультиварки наливаємо 4 мультістакана води, ставимо решітку для приготування на пару, а на неї силіконову форму. Виставляємо програму «Приготування на пару» і готуємо омлет 15 хвилин. Приготований таким чином омлет виходить неймовірно ніжним і повітряним.

Омлет з сиром в мультиварці

Складові:

яйця - 5 шт .;
молоко - 1 мультістакан;
твердий сир - 60 г;
рослинна олія;
зелень кропу;
сіль.

приготування

Яйця ретельно миємо й розбиваємо в глибоку тарілку, додаємо молоко і сіль за смаком, отриману суміш збиваємо вінчиком. Після цього додаємо подрібнену зелень кропу. В мультиварці виставляємо режим «Випічка», чашу змащуємо рослинним маслом і вливаємо в неї яєчну суміш. Через 5 хвилин від початку приготування додаємо сир, натертий на крупній тертці. І готуємо в тому ж режимі ще 20 хвилин.

Омлет з ковбасою і морквою в мультиварці

Складові:

яйця - 2 шт .;
молоко - 50 мл;
копчена ковбаса - 100 г;
часник - половина зубчики;
помідор - 1 шт .;
цибуля - 1 шт .;
відварна морква - 100 г;
борошно - 1 ст. ложка (з гіркою);
сіль, перець, базилік - за смаком.

приготування

Виставляємо в мультиварці режим «Випічка» і викладаємо нарізану кубиками ковбасу. Обсмажуємо хвилини 3-4 без додавання масла. Потім додаємо подрібнену цибулю і обсмажуємо його до напівпрозорості. Омлет з ковбасою в мультиварці Потім додаємо пропущений через прес часник і смажимо ще близько хвилини. В останню чергу додаємо нарізані кубиками помідори і відварену моркву. Тепер збиваємо яйця з молоком, додаємо борошно, сіль, перець, базилік і перемішуємо. Заливаємо отриманою сумішшю підготовлені овочі і ковбасу і готуємо 15 хвилин в режимі «Випічка». При бажанні ви можете перевернути омлет хвилин за 5 до закінчення приготування на іншу сторону. Ну, ось і все, омлет з ковбасою, помідорами і морквою в мультиварці готовий. Смачного!