Дитячий омлет

Якщо вашій дитині ще не виповнилося 1 рік, то краще за все поки не вводити в його раціон харчування яєчний білок і коров`яче молоко. Тому ми пропонуємо вам рецепти приготування дитячого омлету для дітей старшого віку. Він виходить дуже соковитим і ніжним і принесе, безумовно, набагато більше користі, ніж смажений. Отже, давайте приступимо!

Дитячий омлет в духовці

Складові:

яйце куряче - 3 шт .;
сіль - 0,5 ч. ложки;
молоко - 150 мл;
свіжа зелень - за бажанням.

приготування

Яйця ретельно промиваємо і розбиваємо в глибоку чашку. Потім вливаємо холодне молоко, кидаємо дрібку солі і гарненько перемішуємо вилочкою або віночком. Тепер переливаємо готову суміш в змащену маслом форму, посипаємо за бажанням подрібненої свіжою зеленню, і випікаємо омлет в гарячій духовці приблизно 30 хвилин при температурі 180 градусів, не відкриваючи дверцята в процесі приготування.

Дитячий омлет в мультиварці

Складові:

яйце куряче - 1 шт .;
молоко 1,5% - 50 мл;
рослинне масло - 1 ст. ложка;
сіль.

приготування

Зараз розповімо, як приготувати дитячий омлет. Мультиварку заздалегідь включаємо, виставляємо програму «Варка на пару» і час 10 хвилин. У миску розбиваємо чисті яйця, вливаємо молоко і кладемо за смаком сіль. Збиваємо все міксером, віночком або блендером до отримання однорідної пишної суміші. Силіконову форму змащуємо маслом і заповнюємо яєчно-молочної масою.

Потім ставимо форму в контейнер пароварки і поміщаємо в мультиварку, натискаємо кнопку пуску і готуємо омлет для дитини до закінчення програми. Замість молока можна використовувати вершки, а також додати за бажанням сир, зелень і інші інгредієнти, які підходять саме для вашої дитини. Готову страву прикрашаємо за бажанням шматочками помідорів, огірка або свіжою зеленню.

Дитячий омлет в мікрохвильовці

Складові:

яйце куряче - 2 шт .;
сіль за смаком;
молоко - 100 мл;

вершкове масло;
оливкова олія - 1 ч. ложка.

приготування

Спочатку ретельно промиваємо яйця щіточкою під проточною водою. Потім розбиваємо їх в миску, беремо міксер і 20 секунд збиваємо на середній швидкості. Потім трохи подсаливаем яєчну суміш і збиваємо далі. Після цього вливаємо молоко, перемішуємо і виливаємо отриману масу в спеціальну мисочку, змащену вершковим маслом. Тепер ставимо посуд в мікрохвильовку, накриваємо кришкою і готуємо 2-3 хвилини на найвищій потужності. Після цього перекладаємо омлетик на тарілку, поливаємо оливковою оливою і кличемо дітей снідати!