Як приготувати смачний омлет?

Сьогодні ми вам розповімо, як приготувати смачний омлет - Швидкий, і досить простий сніданок, який зарядить вас бадьорістю і силою на весь робочий день.

Омлет з помідорами та твердим сиром

Складові:

молоко - 100 мл;
яйце - 4 шт .;
помідор - 3 шт .;
борошно - 2 ст. ложки;
сир - 50 г.

приготування

Для початку збиваємо в мисочці яйця. Потім всипаємо поступово борошно, вливаємо молоко і кидаємо сіль. Сир подрібнюємо на крупній тертці, а помідори обполіскувати, витираємо і нарізаємо кубиками. У сковороді розігріваємо трохи рослинного маслом, викладаємо помідори і обсмажуємо їх близько хвилини. Після цього акуратно виливаємо яєчну масу і готуємо омлет на повільному вогні, накривши кришкою. За пару хвилин до закінчення приготування, присипаємо блюдо тертим сиром.

Як приготувати смачний омлет з копченою ковбасою?

Складові:

молоко - 4 ст. ложки;
яйце - 4 шт .;
сир - 100 г;
копчена ковбаса - 50 г;
цибуля зелена - 50 г;
помідор - 2 шт .;
свіжа зелень;
масло рослинне;
спеції.

приготування

Помідори промиваємо і очищаємо від шкірки. Для цього акуратно надрезаем верхівку овочів, опускаємо їх на півхвилинки в окріп, а потім обдаємо крижаною водою. М`якоть томатів подрібнюємо невеликими кубиками.

У сковорідку наливаємо олію, підігріваємо його, викладаємо подрібнений зелена цибулька і пасеруємо його близько хвилини. Потім додаємо помідори, перемішуємо і обсмажуємо ще 3 хвилини. Ковбасу шинкуем кільцями і відправляємо теж в сковороду. Яйця розбиваємо в миску, вливаємо молоко, солимо і збиваємо все до однорідної консистенції. Тепер додаємо тертий сир, зелень і ретельно перемішуємо. Виливаємо готову суміш на сковороду, накриваємо кришкою і готуємо омлет до застигання. Готову страву подаємо з грінками і зі свіжими овочами.

Омлет з помідорами в духовці

Складові:

яйце - 4 шт .;
молоко - 200 мл;
помідор - 200 г;
шинка - 200 г;
цибулина - 1 шт .;
спеції;
борошно - 1 ч. ложка;
масло рослинне.

приготування

Цибулину чистимо, подрібнюємо, а шинку рубаємо соломкою. Помідори кришимо невеликими кубиками. Тепер викладаємо цибулька в сковороду з маслом і пасеруємо його золотистої скоринки. Після цього додаємо шинку і злегка обсмажуємо. Готову обсмажування викладаємо на дно форми, покриваємо шаром помідорів. Окремо збиваємо яйця, всипаємо борошно і спеції. Вливаємо молоко і гарненько перемішуємо. Заливаємо цією сумішшю шинку і відправляємо омлет з помідорами в духовку на 25 хвилин.

Як приготувати смачний омлет з помідорами в мультиварці?

Складові:

яйце - 3 шт .;
молоко - 250 мл;
ковбаса - 100 г;
сир - 100 г;
вершкове масло;
цибуля зелена;
спеції.

приготування

Перед початком приготування, мультиварку включаємо в мережу і виставляємо режим «Випічка». Чашу змащуємо невеликим шматочком вершкового маслечка і викладаємо дрібненько порізану ковбасу. Помідори обполіскувати, витираємо і шаткуємо невеликими шматочками. Додаємо їх до ковбаси і перемішуємо. Тепер беремо миску, розбиваємо в яйця, додаємо омлет з помідорами в мультиварці спеції і злегка збиваємо все міксером. Після цього вливаємо невелику кількість молока, ретельно перемішуємо і кидаємо дрібно подрібнену зелену цибульку. До цього часу ковбаса і помідорчики вже повинні бути обсмажені. Тепер акуратно вливаємо в чашу яєчну суміш, перемішуємо ложкою, закриваємо кришку приладу і виставляємо на дисплеї режим «Випічка». Таймер програмуємо приблизно на 20 хвилин. Подрібнюємо на дрібній тертці сир. Після звукового сигналу про завершення програми, відкриваємо кришку і посипаємо готовий ароматний омлет тертим сиром. Знову закриваємо кришку і засікаємо ще кілька хвилин, щоб сир повністю розплавився.