Шарлотка з грушами в мультиварці
Шарлотка - найпростіший з усіх і найсмачніший пиріг, який неодмінно оцінять по достоїнству всі присутні. Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати чудову шарлотку з грушами в мультиварці.
Рецепт шарлотки з грушами в мультиварці
Складові:
- яйце - 5 шт .;
- цукор - 1 ст .;
- ванілін - 1 ч. ложка;
- груша - 4 шт.
- борошно - 2 ст .;
приготування
Яйця збиваємо гарненько міксером, всипаючи поступово цукор, до отримання пишної білої маси. Після цього всипаємо борошно, кидаємо ванілін за смаком і акуратно вимішуємо тісто. Груші промиваємо, вирізаємо акуратно серцевину, видаляємо всі кісточки і шаткуємо фрукти скибочками. Тепер виливаємо трохи тесту в змащену маслом чашу мультиварки і викладаємо половинку груш. Зверху виливаємо решту тіста і красиво розкладаємо все фрукти. Закриваємо кришку приладу і випікаємо пиріг до готовності, вибравши програму «Випічка» близько години. Готовність шарлотки перевіряємо зубочисткою і при необхідності млоїмо пиріг ще 20 хвилин. Готову шарлотку акуратно виймаємо, охолоджуємо і нарізаємо скибочками.
Шарлотка з грушами і яблуками в мультиварці
Складові:
- стиглі груші - 3 шт .;
- яблука - 2 шт .;
- яйце - 4 шт .;
- борошно;
- цукор - 1 ст .;
- майонез - 2 ст. ложки;
- сода харчова - 1 ч. ложка;
- оцет.
приготування
У глибоку ємність розбиваємо яйця, додаємо стакан цукру і кілька ложок майонезу. Потім кидаємо питну соду, погасивши її столовим оцтом, і всипаємо просіяне борошно. Перемішуємо все до однорідності. Груші і яблука обробляємо, шаткуємо шматочками і викладаємо в тісто. Дно мультиварки промазуємо маслом, присипаємо панірувальними сухарями і виливаємо тісто з фруктами. Включаємо програму «Випічка» і засікаємо 1 годину. Потім відкриваємо кришку приладу, даємо Шарлотці з яблуками і грушами трохи охолонути в мультиварці, і витягуємо пиріг за допомогою контейнера, призначеного для варіння на пару. Перекладаємо його на тарілку і подаємо випічку теплою з чаєм або молоком.
Шарлотка з бананами і грушами в мультиварці
Складові:
- банани - 3 шт .;
- яйце - 5 шт .;
- розпушувач тіста - 1 ч. ложка;
- борошно - 2 ст .;
- цукор - 1 ст .;
- какао - 2 ст. ложки;
- вершкове масло - 20 г;
- груша стигла - 3 шт.
приготування
Яйця гарненько збиваємо з цукром в густу піну. Борошно гарненько просіюємо з розпушувачем і невеликими порціями всипаємо в яєчну суміш. Після цього поділяємо тісто на 2 частини і в одну кидаємо какао. Чашу мультиварки промазуємо вершковим маслом і викладаємо тісто, чергуючи, в довільному порядку. Груші і банани обробляємо, нарізаємо скибочками і викладаємо поверх тесту, придавлюючи фрукти. Закриваємо кришку приладу, клапан для виходу залишаємо відкритим і вибираємо програму «Випічка» на 45 хвилин. Після звукового сигналу, акуратно виймаємо шарлотку, накриваємо її рушником і наполягаємо 15 хвилин, а потім розрізаємо на шматочки і подаємо до чаю.
Шарлотка з грушами і смородиною в мультиварці
Складові:
- борошно - 180 г;
- яйце - 6 шт .;
- цукор - 150 г;
- розпушувач - 5 г;
- стиглі груші - 5 шт .;
- чорна смородина - 100 г;
- кориця, ванілін - за смаком;
- масло вершкове - 10 г.
приготування
Яйця збиваємо з цукровим піском. У миску всипаємо борошно пшеничне і кидаємо розпушувач з прянощами. Далі невеликими порціями вводимо суху суміш в яєчну масу і замішуємо бісквітне тісто. Груші готуємо заздалегідь: промиваємо їх, зрізаємо шкірку і шаткуємо скибочками. Форму промазуємо вершковим маслом і розкладаємо по всьому дну фруктові шматочки. Заливаємо тестом і зверху посипаємо ягодами смородини. Відправляємо пиріг в мультиварку і вибираємо програму «Випічка», встановивши час приблизно на 45 хвилин.