Пиріг з грушами в мультиварці

Груша має прекрасний смак і приголомшливий запашний аромат. Їй можна насолоджуватися, просто нарізавши шматочками, або зварити компот, варення і т.д. А ще груші можна додавати в начинку для випічки. Давайте приготуємо з вами сьогодні в мультиварці чудовий пиріг.

Рецепт пирога з грушами в мультиварці

Складові:

Для тесту:

яйце - 1 шт .;
борошно - 200 г;
вершкове масло - 100 г;
цукор - за смаком;
ванілін;
розпушувач - 1 ч. ложка.

Для начинки:

яйце - 1 шт .;
груші - 3 шт .;
сметана - 400 мл;
борошно - 1 ст. ложка;
крохмаль - 1 ст. ложка.

приготування

Для приготування тіста трохи розм`якшене тісто викладаємо в миску, додаємо яйце, цукор і перемішуємо. Потім сюди ж просіюємо борошно з розпушувачем, додаємо до смаку ванілін, замішуємо м`яке тісто, загортаємо його в плівку і прибираємо в холодильник приблизно на 30 хвилин.

Цим часом промиваємо груші, обсушуємо, видаляємо плодоніжки і витягаємо насіннєві коробочки. Нарізаємо фрукти однаковими скибочками. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом, викладаємо тісто і акуратно розподіляємо його по дну, формуючи однакові високі бортики. Зверху покриваємо тісто скибочками груш.

Яйце збиваємо міксером з цукром, додаємо сметану, крохмаль і всипаємо борошно. Гарненько перемішуємо суміш і заливаємо нею фрукти. Закриваємо мультиварку і готуємо наш пиріг в режимі «Випічка». Після звукового сигналу охолоджуємо блюдо, акуратно дістаємо його з допомогою контейнера-пароварки, накриваємо зверху блюдом і перевертаємо на нього пиріг.

Шарлотка з грушами в мультиварці

Складові:

яйце - 2 шт .;
цукор - 100 г;
масло вершкове - 100 г;
борошно - 2 ст .;
сметана - 400 мл;
картопляний крохмаль - 2 ст. ложки;
груші - 3 шт .;
розпушувач - 8 м

приготування

Зараз розповімо, як приготувати пиріг з грушами в мультиварці. Масло збиваємо гарненько з цукром, додаємо яйця, сметану і розмішуємо. Зверху просіюємо борошно з розпушувачем і крохмалем. Швиденько замішуємо однорідне тісто і виливаємо його в ємність мультиварки. Тепер викладаємо груші, нарізані великими шматочками, злегка вдавлюючи їх в тісто.

Ставимо пиріг в мультиварку, закриваємо кришку, вибираємо програму «Випічка» і готуємо приблизно 45 хвилин до готовності. Потім акуратно виймаємо шарлотку, охолоджуємо до теплого стану, перекладаємо на тарілку і нарізаємо невеликими шматочками.