Простий грушевий пиріг

Рецепт грушевого пирога неймовірно простий і чимось схожий на звичайну шарлотку. Пиріг виходить більш соковитим, солодким і ароматним. Він прекрасно підійде до будь-якого чаювання, і ви неодмінно повинні його спробувати.

Простий рецепт грушевого пирога в мультиварці

Складові:

яйце - 3 шт .;
цукор білий - 0,5 ст .;
борошно - 1 ст .;
сіль - щіпка;
груші - 3 шт .;
розпушувач - щіпка;
ванілін - за смаком.

приготування

Жовтки акуратно відокремлюємо від білків і змішуємо перші з цукром. Білки спочатку охолоджуємо, а потім за допомогою міксера перетворюємо в круту піну, кинувши щіпку солі. У жовтки всипаємо порціями просіяне борошно, кидаємо розпушувач і викладаємо ложкою білкову піну. Чашу мультиварки рясно змащуємо вершковим маслом і присипаємо цукром. Груші промиваємо, нарізаємо скибочками і викладаємо їх в тісто, акуратно перемішуючи. Тепер викладаємо масу в чашу, розрівнюємо силіконової лопаткою і випікаємо простий грушевий пиріг в режимі «Випічка» 50 хвилин. Після звукового сигналу, акуратно перевертаємо ласощі на тарілку і охолоджуємо.

Найпростіший рецепт грушевого пирога

Складові:

яйце - 2 шт .;
борошно - 0,5 ст .;
цукор - 1 ст .;
вершкове масло - 50 г;
розпушувач тіста - 1 ч. ложка;
лимонний сік;
груші - 3 шт .;
цукрова дрібна пудра.

приготування

Яйця збиваємо з цукровим піском, кладемо розм`якшене вершкове олію і знову перемішуємо. Борошно просіваємо, змішуємо з розпушувачем і вводимо акуратно в яєчну суміш. Груші промиваємо, нарізаємо скибочками і скроплюємо лимонним соком. Тісто виливаємо в форму, зверху розкладаємо фрукти і випікаємо пиріг в гарячій духовці 25 хвилин. Готовність ласощі перевіряємо зубочисткою і подаємо до столу.

Простий рецепт яблучно-грушевого пирога

Складові:

яблука - 3 шт .;
груші - 2 шт .;
сода - щіпка;
борошно - 0,5 ст .;
оцет - 0,5 ч. ложки;
мелена кориця - до смаку;
яйце - 3 шт .;
цукор - 1 ст .;

масло вершкове - 1 ч. ложка;
пудра цукрова - 2 ст. ложки.

приготування

Яблука та груші промиваємо, видаляємо сердцевинки і нарізаємо кубиками. Перемішуємо фрукти в мисці, посипаючи за смаком цукром і корицею. Яйця збиваємо з цукром, кладемо гашене оцтом соду і добре перемішуємо. Далі порціями всипаємо борошно і замішуємо густе однорідне тісто. Форму промазуємо маслом, присипаємо панірувальними сухарями і викладаємо фруктову начинку і рівномірно заливаємо тістом. Відправляємо пиріг в розігріту духовку і засікаємо 40 хвилин.