Шарлотка з яблуками в мультиварці

В мультиварці виходить просто приголомшлива випічка. Зараз ми вам розповімо цікаві рецепти приготування шарлотки з яблуками в мультиварці.

Шарлотка з яблуками в мультиварці «Редмонд»

Складові:

борошно - 1 склянка;
цукор - 1 склянка;
яйця - 4 шт .;
яблука - 500 г;
цукрова пудра для посипання.

приготування

Яйця збиваємо за допомогою міксера до стану піни. Якщо хочете отримати повітряну шарлотку, то збивати слід, поки маса не збільшиться в розмірі в 2-3 рази. Після цього всипаємо цукор і продовжуємо збивати до його розчинення. Додаємо просіяне борошно і акуратно перемішуємо вінчиком зверху вниз. Зараз вже міксер використовувати небажано.

Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом і викладаємо наше тісто. Яблука очищаємо від шкірки, ріжемо кубиками і викладаємо зверху на тісто. У режимі «Випічка» готуємо 50 хвилин. Після сигналу шарлотку не виймати, а даємо їй охолонути в мультиварці. А потім витягуємо за допомогою парової корзини, посипаємо цукровою пудрою і ріжемо на порційні шматочки.

Шарлотка з яблуками і бананом в мультиварці

Складові:

яблука - 300 г;
банан - 300 г;
борошно - 120 г;
яйця - 2 шт .;
цукор - 100 г;
масло вершкове - 60 г;
сметана - 3 ст. ложки;
пудра цукрова - 100 г;
лимонний сік - 1 ч. ложка;
сода - 0,5 ч. ложки;
кориця - до смаку.

приготування

Яблука миємо, очищаємо від шкірки і серцевини і нарізаємо шматочками. М`якоть банана ріжемо шматочками. Змішуємо фрукти в глибокій мисці і поливаємо їх лимонним соком, щоб вони не потемніли. Розтоплюємо вершкове масло і ставимо його остигати. Яйця збиваємо цукром до утворення густої піни. В отриману масу потихеньку вводимо борошно, сметану з содою і корицю. Акуратно перемішуємо тісто за допомогою дерев`яної лопатки.

Потім вливаємо розтоплене вершкове масло і знову перемішуємо. Викладаємо фрукти і знову акуратно, щоб не роздавити їх, перемішуємо. Чашу мультиварки змащуємо маслом, посипаємо борошном і викладаємо тісто. Вибираємо програму «Випічка» і час приготування 65 хвилин. За бажанням шарлотку з яблуками і бананом посипаємо цукровою пудрою.

Шарлотка з яблуками і лимоном в мультиварці

Складові:

борошно - 1 склянка;
цукор - 1 склянка;
яйця - 3 шт.
лимон - 2 шт .;
ванільний цукор - 1 пакетик;
яблука - 3 шт .;
родзинки - за смаком.

приготування

Яйця збиваємо з цукром, додаємо ванільний цукор, борошно і гарненько, але при цьому акуратно перемішуємо. У змащену маслом чашу мультиварки викладаємо трохи менше, ніж половину тіста. Зверху трьом цедру лимона на дрібній тертці і викладаємо родзинки. Далі викладаємо нарізані часточками яблука (половину) і виливаємо решту тіста. На нього знову по колу викладаємо часточки яблук, а в центр поміщаємо кружечок лимона.

У режимі «Випічка» готуємо 60 хвилин. Потім мультиварку відкриваємо, встановлюємо в неї кошик для приготування на пару і з її допомогою витягаємо нашу шарлотку. Потім її накриваємо плоским блюдом і знову перевертаємо - яблука повинні бути зверху.

Шарлотка з яблуками і вишнею в мультиварці

Складові:

борошно - 1 склянка;
яйця - 5 шт .;
цукор - 1 склянка;
яблука - 4 шт .;
вишня - 200 г;
какао - 2 ст. ложки;
цукрова пудра.

шарлотка з яблуками і вишнею в мультиварці

приготування

Яйця з цукром збиваємо до стану міцної піни близько 10 хвилин. Поступово вводимо борошно і акуратно перемішуємо лопаткою. В 1/3 тесту додаємо какао і добре розмішуємо. Чашу мультиварки змащуємо маслом і викладаємо тісто наступним чином: 1 ложка коричневого тесту, 2 ложки білого тіста. Зверху викладаємо яблука, нарізані часточками. Потім знову таким же чином викладаємо тісто, а на нього - вишню. І закриваємо її тестом. На нього кладемо залишилися яблука, які знову закриваємо тестом. У режимі «Випічка» готуємо 80 хвилин. Готову шарлотку посипаємо цукровою пудрою.