Тісто для булочок в хлібопічці

Хлібопічка - помічниця не тільки в приготуванні смачного хліба. У ній ще можна зробити прекрасне тісто для булочок. Цікаві рецепти тесту для булочок в хлібопічці чекають вас нижче.

Здобне тісто для булочок в хлібопічці

Складові:

пшеничне просіяне борошно - 400 г;
куряче яйце середнього розміру - 1 шт .;
цукор - 50 г;
маргарин для випічки або масло - 40 г;
коров`яче молоко - 130 мл;
сухі дріжджі - 10 г.

приготування

Маргарин попередньо розтоплюємо. Розбиваємо яйце і ретельно його розмішуємо. В першу чергу в контейнер хлібопічки поміщаємо рідкі інгредієнти: яйце, попередньо розтоплений і охолоджений маргарин і молоко. Потім занурюємо сухі інгредієнти. Вибираємо режим, який відповідає замісу дріжджового тіста. Після закінчення програми дріжджове тісто для булочок в хлібопічці буде повністю готове для роботи, можна сміливо приступати до формування, а потім і до випічки виробів.

Тісто в хлібопічці для булочок з родзинками

Складові:

молоко коров`яче - 80 мл;
пшеничне борошно, просіяне вищого сорту - 350 г;
родзинки - 90 г;
маргарин або натуральне вершкове масло - 140 г;
сіль;
пісок цукровий - 110 г;
невеликі курячі яйця - 2 шт .;
дріжджі сухі швидкодіючі - 10 м

приготування

Ізюм перебираємо, промиваємо і заливаємо окропом. Потім воду виливаємо, а родзинок даємо просохнути. Молоко підігріваємо, додаємо м`яке масло. Коли маса охолоне, вбиваємо яйце і добре розмішуємо. Виливаємо суміш у ємність хлібопічки. Всипаємо просіяне заздалегідь борошно і інші сухі інгредієнти. По центру насипаємо дріжджі. Вибираємо режим «Тісто». А коли перший заміс закінчиться, додаємо ізюм, вимішуємо і починаємо формувати булочки.

Тісто для булочок з корицею в хлібопічці

Складові:

молоко тепле - 100 мл;
цукор - склянки;
вода тепла - 100 мл;
пшеничне просіяне борошно - 600 г;
натуральне масло вершкове м`яке - 70 г;
яйця курячі середнього розміру - 2 шт .;
сухі дріжджі швидкої дії - 10 г;
сіль.

Для начинки:

пісок цукровий - 110 г;

Тісто для булочок з корицею в хлібопічці

кориця мелена - 10 м

приготування

Спочатку вливаємо в хлібопічку молоко з водою, додаємо цукор, дріжджі. Потім додаємо вершкове масло, яйця, борошно і сіль. Включаємо режим «Тісто». Час приготування близько 90 хвилин. Готове тісто акуратно витягаємо з відерця хлібопічки і поміщаємо на стіл, притрушений борошном. Розкачуємо його потрібно нанести шар розтопленого маслечка і присипаємо цукром з корицею. Формуємо рулет і ріжемо його шматочками шириною по 3 см. Даємо заготівлях постояти, а потім випікаємо до готовності. Приємного всім апетиту!